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脱氢乙酸
湖南检出12批次不合格食品，涉及铜绿假单胞菌、草甘膦、脱氢乙酸及其钠盐等超标
食品添加剂网讯 9月30日，湖南销售市场监督管理局公布2021年第20期通知，验出12批号不过关食品类。
5批号食品类验出食用添加剂难题
5批号食品类验出食用添加剂难题，各自为允差湖南省新源食品类有限责任公司生产制造的巴戟天饮（别的饮品），脱氢乙酸以及醋酸盐（以脱氢乙酸计）新项目不符食品卫生安全国家行业标准要求；允差株洲市...
食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐（又名脱氢醋酸及其钠盐）的使用范围及使用标准
中文名称
脱氢乙酸及其钠盐（又名脱氢醋酸及其钠盐）
英文名称
dehydroacetic acid, sodium dehydroacetate
CNS号
17.009(i),17.009 (ii)
INS号
265,266
功能
防腐剂
备注
...
河南省市场监督管理局关于14批次食品不合格情况的通告（2021年第38期）
最近，河南销售市场监督管理局机构抽样检验了曲奇饼干，餐饮食品，干果炒货食物及干果产品，调味料，速食食品，酒水，粮食作物制品，食用农产品，植物油、植物油脂以及其产品，饮品10大食品类814批号试品，抽样检查新项目及格试品800批号，不过关试品14批号。检测新项目等详细情况见配件。详细情况通知如下所示：
一、不合格产品状况
1.西...
4种复配防腐剂的研究：利用协同效应增强抑菌效果
防腐蚀防腐剂类型多种多样，其抗菌原理和抗菌谱不一样，单一食品保鲜剂一般只有对于某一指定的腐坏菌充分发挥消灭或抑止实际效果，而对别的菌无抑制效果或功效较差，与此同时也易使细菌造成适应能力。根据栅栏技术，不一样品种的防腐剂复合型应用，其协同作用不但能够提高抗菌实际效果，并且可以减少单一防腐剂需求量。文中列出了4种混配添加剂在食品生产中的应用研...
广东省市场监管部门全面加强中秋节令食品安全监管工作
中秋节即将到来，广东销售市场监督管理局融合“我来为人民群众办好事”社会实践活动，把学党史、悟观念的出发点和着力点放到文明城市创建上，认真执行食品卫生安全“四个最严”规定，抓牢中秋佳节令食品类安全管理品质工作中，机构我省销售市场监督机构进行节气食品类重点抽样检验，并对生产制造、市场销售、餐...
亳州市市场监督管理局关于公布2021年中秋节令食品专项抽检信息的通告
最近，亳州市销售市场监督管理局机构进行了中秋佳节令食品类重点监管抽样检验。此次共抽样检验月饼商品123批号，在其中达标120批号，不过关3批号。不过关试品涉及到菌落总数、脱氢乙酸以及醋酸盐（以脱氢乙酸计）指标值。
一、不过关试品实际信息内容（复检信息内容）
在亳州市谯城区清真餐厅卫宏食品加工厂抽样检验的五香牛肉月饼，菌落总...
六安市监局抽检发现3批次食品不合格涉食品添加剂超限量使用等问题
食品添加剂网7月15日讯，据六安市市场监督管理局消息 近期，六安市市场监督管理局组织抽检调味品、酒类、肉制品、茶叶及相关制品等4类食品35批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品32批次、不合格样品3批次，不合格样品涉及食品添加剂超限量使用、质量指标与标签标示值不符、质量指标等问题。
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脱氢乙酸生产厂家大量批发供应优质食品级脱氢乙酸(脱氢乙酸钠是什么东西)
产品名称：脱氢乙酸 食品级
联系电话:杨经理15003810456（同微信）
又名：脱氢乙酸、α,γ-二乙酰基乙酰乙酸、Dehydroacetic Acid
CAS号：16807-48-0
EINECS NO：212-227-4
分子式：C8H8O4
分子量：168.14672
理化性质：脱氢乙酸（DA，Dehydr...
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