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胶原蛋白
酶解鳕鱼皮制备胶原蛋白的影响因素有哪些？
爱美是女性的天性，补充胶原蛋白是延衰的一种常用做法，这其中的胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，胶原蛋白普遍存在于动物的结缔组织中，主要以鱼鳞鱼皮、猪牛皮、牛骨为主，而其中深海鳕鱼皮是目前公认的制作胶原蛋白肽的优质原料，而酶解鳕鱼皮正逐步成为主要的加工方式。
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中国水产科学研究院黄海水产研究所“一种胶原蛋白肽螯合钙微球的制备方法及应用”获国家发明专利授权
近日，由中国水产科学院江海水产品研究室赵玲等科学研究发现的“一种胶原蛋白肽螯合钙脂质体的配制办法及运用”获我国专利发明受权，专利号：ZL2017109738876。
本产品归属于海洋动物产品行业，鱼片胶原水溶液中添加CaCl2水溶液，获得胶原蛋白肽螯合钙水溶液；将制作的胶原蛋白肽螯合钙水溶液与海藻酸钠水溶...
豫ICP备19024296号
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