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肥肠生物酶
肥肠嫩脆剂的应用范围和作用(猪大肠增嫩增脆 煮了不缩水)
肥肠生物酶嫩脆剂 肥肠生物酶嫩脆剂是从植物中提取的纯天然蛋白酶,利用生物酶(木瓜蛋白酶)的嫩化技术研制推出的新型绿色烹饪食品添加剂,主料木瓜蛋白酶本身就是蛋白质,一种众所周知的高营养物质、内含除蛋氨酸外的十九种常见氨基酸;蛋白酶在温度80度以上就失去了活性。该产品绝不含工业烧碱、甲醛(福尔马林)、硼酸等化学有害物质,是崇尚绿色、健康...
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