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粮油
发酵小麦胚芽产2,6-二甲氧基对苯醌菌种筛选及发酵条件优化（一）
小麦胚芽是小麦制粉过程中的主要副产物，营养价值丰富，其中高含量的蛋白质以及不饱和脂肪酸让小麦胚芽可作为蛋白补充剂与粮油制品的理想原料。但由于小麦胚芽中存在高活性的内源脂肪氧化酶、高含量的抗营养因子以及高水分活度，使得小麦胚芽难以直接作为食品加工原料得到有效利用，往往被作为饲料或废料处理。发 酵作为改良食品理化及加工特性的有效方法，在小麦胚...
咸宁市市场监管局迅速排查销售央视“3·15”晚会曝光的“香精大米”问题
针对央视“3.15”晚会曝光的“香精勾兑泰国香米”问题，咸宁市市场监管局迅速部署，快速组织力量对全市各大粮油批发市场、农贸市场、超市、粮油专营店、食品电商开展全面排查。截止目前，共出动执法人员696人次，共排查大米产品经营单位533家，均未发现销售曝光的香精大米产品。
在检查过程中，执法人...
湖北22家企业拟认定为“荆楚大地”好粮油、“湖北菜籽油”省级粮油公用品牌标准化生产基地
食品添加剂网讯 3月19日， 湖北省粮食行业协会网址公示了“荆楚大地”好粮油食品、“湖北省食用油”省部级粮油食品公共知名品牌规范化生产地评定名册，有22家公司拟确认为“荆楚大地”好粮油食品、“湖北省食用油”省部级粮油食品公共知名品牌规范化生...
中国粮油学会关于《兰州牛肉面专用油》等11项团体标准征求意见的通知（中粮油学发〔2022〕8号）
各有关单位及权威专家：
由中国粮油学好项目立项的《兰州牛肉面专用油》《核桃蛋白粉》等11项团体标准已经完成征求意见，现公布征询建议。请相关企业及权威专家指出意见与建议或提议，并于2022年3月27日以前将《征求意见反馈表》以电子邮件的方式意见反馈至学好团体标准工作中学术部，贷款逾期未回应按无建议解决。
手机联系人：李 芳&nb...
中粮集团旗下5家单位入围第七批农业产业化国家重点龙头企业名单
2021年12月30日，农业农村部发布第七批农业产业我国关键领头企业名录，集团公司下级单位，中粮（成都市）粮油食品工业生产有限责任公司、中粮山萃花生仁产品（威海市）有限责任公司、中粮建三江米业有限公司、中粮米业（虎林）有限责任公司、中粮米业（大庆市）有限责任公司等五家企业入选。
农业产业我国关键领头企业名录是依据《农业农村部办公...
2022第31届广州国际大健康产业博览会 中国权威B2B大健康产业盛会
2022第31届广州市国际性大健康产业产品博览会
（我国权威性B2B大健康产业盛典）
展览会详细介绍：
广州市国际性大健康产业产品博览会（通称IHE China）创立于2002年，迄今已持续举行至第31届。IHE China是以产业链、全主题为独特特点的大健康...
中国粮油学会2021年第二批团体标准立项公示 涉及21项标准
食用添加剂网讯 12月15日，从中国粮油学好获知，依据《中国粮油学会团体标准管理办法（试行）》有关规定，已经进行中国粮油学好2021年第二批团体标准项目立项审查工作中，共评比出21项做为2021年第二批拟项目立项新项目。现将拟项目立项团体标准名字、担负企业给予公示公告。详细如下：
中国粮油学好 2021 年第二...
稳价格 保民生——阳泉市市场监管局全力做好粮油、蔬菜保供稳价工作
近日，阳泉市粮油食品，蔬菜价格发生增涨状况，为确保广大群众日常生活合法权益，坚决贯彻省，市蔬菜水果稳价稳价会议精神，阳泉市市场监督管理充分运用价钱管控职责，全力以赴进行粮油食品，蔬菜水果稳价稳价工作中，保证本市粮油食品农贸批发市场价钱纪律平稳，维护保养价格行情稳定，防止价格行情出现异常起伏。
11月6日，市市场监督管理紧急召开粮...
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