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竹叶抗氧化物
食品添加剂竹叶抗氧化物的使用范围及使用标准
中文名称 竹叶抗氧化物 英文名称 antioxidant of bamboo leaves CNS号 04.019 INS号 — 功能 抗氧化剂 备注 竹叶抗氧化物允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量 食品...
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郑州竹叶抗氧化物生产厂家 大量批发供应优质食品级竹叶抗氧化物
产品名称:竹叶抗氧化物 食品级 联系电话:杨经理15003810456(同微信) CAS号:304-59-6 EINECS 登录号:206-156-8 分子式:C4H4KNaO6 分子量:210.16 理化性质:竹叶抗氧化物是一种具有本土资源特色和自主知识产权的、安全高效经济的天然食品抗氧化剂。具有高效的抗脂质氧化性能外,...
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壳聚糖与生物保鲜剂复合使用在水产品保鲜中的研究进展(二)
1.2壳聚糖抗氧化和成膜性能。 甲壳素的抗氧化能力主要是通过其羟基和氨基上存在的高度还原性来实现的。羟基和氨基可与H2O2及H2O2发生氧化还原反应,从而起到抗氧化清除自由基的作用。甲壳素的抗氧化性能与其分子量有关,分子量越大的壳聚糖抗氧化能力越强,因为较短的分子链中不会形成分子内的氢键,因此产生更多的羟基和氨基,以提高其抗氧化性。甲壳...
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竹叶抗氧化物
产品名称:竹叶抗氧化物 食品级 又名:竹叶抗氧化物 CAS号:304-59-6 EINECS 登录号:206-156-8 分子式:C4H4KNaO6 分子量:210.16 理化性质:竹叶抗氧化物是一种具有本土资源特色和自主知识产权的、安全高效经济的天然食品抗氧化剂。具有高效的抗脂质氧化性...
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