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磷酸
阿魏酸及其衍生物在食品添加剂领域研究进展（一）
一、引言
阿魏酸及其衍生物性质稳定且抗氧化效果较好，主要被应用于心脑血管疾病及减少白细胞等药品的基本原料中，近年来化妆品领域中在抗衰老、美白等研究方面也陆续有产品问世。目前在食品添加剂领域的应用主要处于小范围的研究，没有大规模的普及产品问世，对于主要的研究方向抗氧化剂、食品香料以及食品交联剂的研究也只是起步阶段，新品研究技术手段和产...
分子植物卓越中心发现玉米胚乳灌浆起始期ABA信号诱导的磷酸化机制
2月14日，The Plant Cell在线发布了中科院分子结构绿色植物科学合理非凡创新中心巫永睿课题组题写ABA-induced Phosphorylation of basic Leucine Zipper 29, ABSCISIC ACID INSENSITIVE 19 and Opaque2 by SnRK2.2 Enhanc...
中国农业科学院奶产品质量与风险评估团队揭示牛奶碱性磷酸酶减轻肝损伤的作用机制
近日，中国农业科学院北京市兽医研究室奶产品品质与风险评价自主创新精英团队在内服碱性磷酸酶（ALP）对婴儿肝部发炎防止领域获得重大进展，科学研究揭露了内服ALP根据上涨miR-146a的表述和缓解炎症现象以缓解肝结构损害的作用机制，为科学合理生产加工牛乳、提升牛乳质量安全性给予了具体指导。有关科研成果刊登在《国际免疫药理学（Intern...
台湾地区修正「食品添加物规格检验方法－多磷酸钠」
食用添加剂网讯 2021年11月5日，中国台湾卫福部食品药品署公布卫授药字第1101902446号公示，调整「食品类添加剂规格型号检测方式－多倍他米松」，并自当日起效。 其调整关键点如下所示：
此次关键系调整「硫氰酸钾」及新列「论文参考文献」。
卫授药字第11019024...
台湾地区预告修正「饮料中磷酸之检验方法」草案
食用添加剂网讯 2021年10月7日，中国台湾卫福部食品药品署公布卫授药字第一101902299号公示，预告片调整「饮品中硫酸铵之检测方式」议案。 其调整关键点以下：
一、「应用领域」、「检测方式」、「设备」、「试药」、「器材及原材料」、「标液之调配」及「检液之调配」，依检测方式文件格式开展文本调整。
...
华中农业大学在水稻酸性磷酸酶OsACP1于低磷胁迫下的调节机制中取得新进展
9月22日，Plant Cell and Environment线上发布了自然资源与自然环境学校营养元素研究所王创科学研究精英团队名为“Rice ACID PHOSPHATASE 1 regulates Pi stress adaptation by maintaining intracellular Pi h...
研究发现一条细胞分裂素信号通路调控水稻籽粒大小
經典的细胞分裂素信号转导取决于组氨酸蛋白激酶蛋白激酶HK、组氨酸硫酸铵转移酶HP，及其细胞分裂素回应因素RR中的组氨酸（H）和天冬氨酸（D）中间磷酸基团的迁移，殊不知这一硫酸铵无线中继（phosphorelay）全过程管控的分子结构体制仍尚需研究。在稻谷中，细胞分裂素能够明显管控穗粒数，但对粒重或子粒尺寸的控制作用尚不清楚。
中...
中国农业科学院作科所发现全新的细胞分裂素信号调控机制
近期，中国农业科学院作物科学研究室稻谷分子结构设计方案技术应用与运用自主创新精英团队与中科院基因遗传与发育生物学研究室协作，评定到一个细胞分裂素数据信号新成分PPKL1，发觉PPKL1根据诱惑但不接受细胞分裂素硫酸铵迁移蛋白质AHP2上的磷酸基团，电磁干扰传送高效率，进而抑止稻谷子粒尺寸，9月22日，该分析結果线上发布在《分子植物（ ...
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