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碱性蛋白酶
秸秆配施氮肥还田对水稻土酶活性的影响（三）
2 結果与剖析
2.1 水稻田土壤层酶促反应在冬闲期的变化规律
由图 1 得知，各解决碳资金周转有关 6 种土壤层酶(BG、CEL、BXYL、PHOX、PEOX 和 INV)活力在冬闲期总体伴随着時间的增加展现提升的发展趋势，这很有可能与冬闲期(12月中下旬至第二年 4 月中下旬)温度的升高相关。BXYL、P...
γ-聚谷氨酸对冻藏谷蛋白水合及结构的影响（二）
2.2γ-PGA对谷蛋白水份遍布的危害
1为γ-PGA对谷蛋白水分弛豫时间（T21、T22、T23）和相匹配峰总面积的危害，谷蛋白中水分是由束缚水T21、弱束缚水T22和自由水T23三一部分水份构成。得知随冻藏時间提升，空缺组中弱束缚水呈下降趋势，而自由水成分却由6.7%上下明显扩大至8...
γ-聚谷氨酸对冻藏谷蛋白水合及结构的影响（一）
麦子面条蛋白质又被称为谷朊粉，被觉得是操纵麦子产品的最重要的构成部分，并对其生产特性起关键功效。谷蛋白和麦醇溶蛋白质是麦子面条蛋白质中二种关键蛋白质，占麦子总蛋白的85%之上，其充足吸湿可产生蛋白质网络架构，使其面条蛋白质具备延展性及粘性等特性，并同时危害食品质量。谷蛋白是由好几个亚基根据链外二硫键汇聚生成的聚合...
Copine-3-增强型绿色荧光蛋白融合蛋白在细胞中的表达和定位（二）
2.9 免疫力机构化学检测:
组织芯片经脱腊凝固、消灭内源过氧化氢酶、热抗原修复和BSA封闭式后，Copine-3抗原1∶500稀释液后滴边加个集成ic，4℃孵育留宿。按GTVisionⅢ型免疫力组织化学诊断试剂盒表明实际操作，滴入HRP标识的高聚物(抗兔/鼠)室内温度孵育40 min,DAB着色2 min，苏...
正交实验法优化菊粉外切酶水解菊粉的工艺研究（二）
（2）底物浓度值
底物浓度值对酶解实际效果的干扰如图2，底物浓度值越大酶解高效率越低，做到高还原性糖提取率所需的時间就越长。在反映开展到60h的情况下底物浓度值为10g/L的产率为67.25%，底物浓度值为70g/L的提取率仅有48.42%。在现实生产过程中，过高或过低的底物浓度值都不太适合用于工业化生产，因而...
天然菊粉对鸡肉肌原纤维蛋白凝胶特性的影响（一）
肌原纤维蛋白质是一类具备关键分子生物学作用的构造蛋白群，对鸡脯肉热诱发疑胶特性起着十分关键的功效。因为鸡脯肉肌原纤维蛋白质疑胶的抗压强度、延展性、保水溶性及其切成片性等较弱，通常要根据改进制作工艺或添加添加物得到改进。尚永彪研究表明，γ-PGA和TGase对鸡脯肉肌原纤维蛋白质疑胶特点都有着非常明显的...
Copine-3-增强型绿色荧光蛋白融合蛋白在细胞中的表达和定位（一）
Copines蛋白质大家族是一类Ca2 依靠不饱和脂肪酸融合蛋白质，遍布普遍且演变传统。该大家族组员结构类型具备同样特点:N尾端有两个与给定的Ca2 依靠不饱和脂肪酸融合C2结构域高宽比差不多的C2结构域;C尾端有一个与融合蛋白质(integrin)胞外区的A结构域具备开放阅读框的A结构域。现阶段在哺乳类动物中已...
酶法制备壳寡糖及其抗肿瘤活性评价（三）
2.3.3 COS功效時间对其协同DOX抑止MDA-MB-231体细胞存活率的危害
在MDA-MB-231体细胞中，进一步剖析COS功效时问对体细胞存活率的危害。由图7所显示，与最初的状态下的体细胞存活率对比(见图7(a))，COS短期内功效后体细胞存活率明显减少，主要表现出提高体细胞对DOX敏感度的工作能力。...
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