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真菌
中国农业科学院植保所鉴定出大丽轮枝菌3号生理小种无毒基因
近日，中国农业科学院植物保护研究室农作物细菌病虫害时兴检测与防治自主创新精英团队在国际性著名刊物《微生物学波谱（Microbiology Spectrum）》上线上发布题写“Functional genomics and comparative lineage-Specific region analyses reveal...
打造葡萄病虫害绿色防控技术成果转化的“样板间”——葡萄绿色生产新技术实现成果转化500万元
2021年12月，中国农业科学院植物保护研究室农作物细菌病虫害时兴与防治精英团队与山东博兴红提生产制造行业龙头签署了“融进病害翠绿色防治的红提生产工艺”的科技成果转化协义，转让技术额度500万余元。
2019年，为助推山东博兴县曹王镇的乡村振兴工作中，中国农业科学院植物保护研究室和山东曹王镇市人民政府签署...
Rizobacter在阿根廷推出生物种子处理杀菌剂Rizoderma（哈茨木霉菌）
世界农化网中文网站报导： 近期，Rizobacter在克罗地亚发布了一款用以黄豆种子解决的微生物农药杀菌剂商品Rizoderma，带有可操纵种籽和土壤层中细菌病菌的哈茨木霉菌。
Rizobacter全世界微生物主管Matías Gorski详细介绍说：Rizoderma是该机构与克罗地亚INTA（我国农...
4种复配防腐剂的研究：利用协同效应增强抑菌效果
防腐蚀防腐剂类型多种多样，其抗菌原理和抗菌谱不一样，单一食品保鲜剂一般只有对于某一指定的腐坏菌充分发挥消灭或抑止实际效果，而对别的菌无抑制效果或功效较差，与此同时也易使细菌造成适应能力。根据栅栏技术，不一样品种的防腐剂复合型应用，其协同作用不但能够提高抗菌实际效果，并且可以减少单一防腐剂需求量。文中列出了4种混配添加剂在食品生产中的应用研...
中国农业科学院农产品加工研究所农产品生物毒素与过敏原防控创新团队揭示了异硫氰酸酯抑制真菌生长产毒机理以及玉米加工亚硫酸脱毒机制
真菌毒素是真菌产生的次级代谢产物，具有强致畸、致癌和致突变性，广泛存在于谷物、油料和饲料中，据统计全球每年约有25%的粮油产品受到真菌毒素污染，约2%的粮油产品因污染严重而失去营养和经济价值，造成粮油产品损耗。总之，粮油真菌毒素污染严重威胁国家粮食安全、食品安全和人民生命健康。
农产品生物毒素与过敏原防控创新团队致力...
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