郑州天顺食品添加剂有限公司

一、引言 阿魏酸及其衍生物性质稳定且抗氧化效果较好，主要被应用于心脑血管疾病及减少白细胞等药品的基本原料中，近年来化妆品领域中在抗衰老、美白等研究方面也陆续有产品问世。目前在食品添加剂领域的应用主要处于小范围的研究，没有大规模的普及产品问世，对于主要的研究方向抗氧化剂、食品香料以及食品交联剂的研究也只是起步阶段，新品研究技术手段和产...

有好朋友问及，从业各种动物与植物蛋白酶解很多年，从蛋白质分子结构方面讲，大豆蛋白的构成是碳水化合物，动物蛋白的的构成也是碳水化合物，并且，其碳水化合物的类型和遍布也极其相近，尽管不一样碳水化合物在动物与植物蛋白质中的成分的确有很大差别。那麼是否摄入大豆蛋白可以取代动物蛋白的呢？ 最先，大家讨论这一话题讨论，并不是想青...