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消毒
双孢蘑菇液体菌种发酵及栽培效果浅析
在双孢蘑菇食用菌生产中，液体菌种发酵和固体堆肥技术的应用，可以在很大程度上提高双孢蘑菇生产效益，促进双孢蘑菇食用菌产业的稳定发展。液体菌种发酵技术的研究和应用，使得双孢蘑菇生长不再受固定自然条件的限制，在缩短生长周期的同时，提高了双孢蘑菇的产量和质量。
1 双孢蘑菇的价值和栽培现状
双孢蘑菇属于伞菌科，营养丰富，味道鲜美，并含...
事关进口冷冻食品安全！珠海监管仓通过省“考核”，确保万无一失
为坚决贯彻国家和省相关進口冷链物流食品类防治工作部署，进一步加强全国各地集中化管控仓建设管理，进一步标准集中化管控仓检验消毒等操作步骤。10月19日，省销售市场和冷链物流防治领导小组授权委托广东产品品质监管检测研究所对泉州市進口冷冻柜食品类集中化管控仓（下称“泉州市集中化管控仓”）进行当场消毒杀菌实际效果点评，...
安康市市场监管局开展餐饮具清洗消毒专项整治
依照本年度主要工作计划，近日，安康市市场监督管理下发通告，从2021年10月底至2022年2月底在全区范畴内进行餐饮具清理消毒杀菌集中整治工作中，加强餐饮经营阶段餐饮具购置，应用，清理，消毒杀菌，保洁服务的监管，进一步贯彻落实餐馆经营者监督责任，严把餐饮经营产品质量关，进一步确保社会公众饮食卫生安全。
此次集中整治中，各个销售市...
警钟！定西市市场监管局曝光12起价格、食品药械等违法典型案例（四）
甘肃一部分地域突发性肺炎疫情后，定西市销售市场监督机构不断提升对管辖区内防护口罩，杀菌消毒用具，抗病毒的药械等疫防用具及粮，油，肉，蛋，菜等日常生活用品价格行情管控，坚持不懈联合行动，冒头就打，严格从快查处了一批价钱，食品类医疗器械等违规案子，进一步确保了全省市场监管平稳。现公布曝出第四批违反规定经典案例：
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2021...
兰州市市场监督管理局依法严厉查处价格违法行为拟对兰州正大卜蜂贸易有限公司罚款12万元
最近兰州一部分省份出现肺炎疫情至今，全省销售市场监管单位提升粮油食品菜肉等日常生活用品和防护口罩，乙醇，消毒剂等疫防用具价格行情管控，从快严格着重依法查处了一批哄抬价格，未实价的价钱违纪行为案子，合理抵制和避免价钱违纪行为的产生，维护保养了价格行情纪律。
兰州销售市场监督管理局工作人员在检验中发觉，2021年10月19日至10月...
青岛李沧区市场监督管理局公布违反进口冷链食品疫情防控“八不”行为典型案例的通报
为从根源搞好我国進口冷链物流食品类疫情防控工作中，完成進口冷链物流食品类全过程追朔，放心消费，保证 广大群众人身安全和身心健康，依据省纪委综合疫情防控和经济形势工作中领导组（总指挥部）的规定，各种進口冷链物流食品行业要贯彻落实提早24钟头上报，相互配合集中化管控，进到集中化管控专仓检验消毒杀菌，应用“山东省冷链...
2021上海国际食品和饮料博览会 春耕·冬食与您年末共聚美食博览
2021上海市食品工业展览会，耕作·冬食
伴随着中国经济发展迅猛发展，大家生活水平不断地提升，大家愈来愈重视生活品质和个人健康。在我国已成为了全世界第二大食品类消费的国家，近些年在我国食品类年销量年增长率达到30%上下，上年销售总额近3000亿元，伴随着消费能力的提升及其食品卫生安全遭受越来越多的关心，...
烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第三十一批）
烟台市蓬莱区富华乐日用百货商店运营超出有效期的食品类案
接投诉，2021年5月24日蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对被告方经营地开展实地查验。核查，烟台市蓬莱区富华乐日用百货商店于2021年5月8日从烟台市蓬莱区金币点心批发点经营人购入生产制造日期是20210507、保存期至20210514的桃李满天豆沙面包2袋，超出保存期后...
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