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流通
衡水市场监督管理局严厉打击生产经营含金银箔粉食品
日前，衡水市市场监管局对全市食品生产、流通、餐饮环节开展全面排查，依法查处生产经营含金银箔粉食品等违法行为。市县两级出动执法人员700余人次，深入食品生产企业、加工作坊、经营门店，餐饮饭店开展详细摸排，坚决遏制“食金之风”。
现场重点检查五个方面内容：一是看生产企业进货台账、生产现场、库房、留样等环节查...
甘肃省民勤县食品药品检验检测中心开展学校食堂及周边食品安全专项检查
新学期伊始，为全方位搞好春天高校食堂及附近食品卫生安全工作中，保证老师学生饮食卫生安全，最近，甘肃省民勤县食品药品安全第三方检测核心对管控管辖区院校（托幼所）餐厅及院校附近食品类商品流通店面开展了集中化查验。
在检查全过程中，催促院校贯彻落实食品卫生安全第一责任人义务，确立食品安全监管工作人员和各个工作岗位的安全职责，严格遵守《...
韩国发布流通畜产品中兽药残留水平安全性评估结果
2022年2月24日，韩食品药品部（MFDS）公布商品流通肉制品中饲料残余水准的安全系数评定結果，对在首尔商品流通的373例高耗费肉制品中的饲料残余量开展了风险评价。评定目标优先选择考虑到牛、猪、鸡、牛奶和鸡蛋等高线交易肉制品。对已获准应用但未列为该明细的饲料创建残余承受规范明细，并选用统一的未验出水准规范（0.01mg/...
《食育佳加标识管理通则》等三项团体标准召开线上讨论会
2022年1月14日，我国副食品商品流通研究会标准技术性联合会举办《食育佳加标识管理通则》、《儿童果蔬汁饮料》、《儿童膨化食品》团队基准线上研讨会。
北京农学院食品科学与工程学校、我国标准化研究院食品类所、北京工商大学食品与健康学校、农业农村部食材与营养成分发展趋势研究室、杭州市宝妈妈温馨餐饮管理有限责任公司、杭州市心芽信息内容...
亳州市市场监督管理局2021年度食品安全典型案例
近年来，市市场监督管理用心贯彻执行省局和市政府办关于食品安全工作的决策部署，深入开展历时大半年的食品卫生安全集中整治、夏天食品卫生安全集中整治、乡村假冒伪劣产品食品类重点稽查行動等一系列集中整治行動，专项整治生产制造、商品流通、餐饮经营阶段食品卫生安全突显问题，增加对食品卫生安全违规行为的打压幅度，查处了一批食品类违反规定...
海藻铅超标问题研讨会在厦门召开
2021年12月29日，受省海洋与渔业局授权委托，省水产品研究室、省水产品加工商品流通行业协会在深圳机构举办藻类铅超标问题讨论会。会议邀请函了黄海水产品研究室、全国各地水产品技术性规范化技术性委员会生产加工分技委、我国藻业协会、国家海产品质检中心、省水产品研究室、省产品质量检测研究所、省水产品技术推广客运站、泉州市产品品质监管检测院、...
呼和浩特市市场监管局全面开展2022年“元旦”“春节”期间疫情防控和食品安全检查
2022年元旦节、春节将至，为保证全省人民过上和谐、安全性的节日，呼和浩特市市场监督管理采用强有力对策，进行国庆中秋双节期内专项整治，以身体力行抗住“病”（新冠肺炎疫情）、管住“店”（食品类商品流通公司和餐饮业）、贯彻落实“码”（蒙冷链物流、追溯码）、护住&ldq...
汕头市制定发布《餐饮企业预包装食材开封后质保指南》团体标准
人是铁饭是钢，食以安为先。食品保质期是食品卫生安全行业的一个关键定义。在餐饮业流通业，公司日常的食品工业制作过程中很多应用预包装（材），而针对开封市后无法一次性使用完的预包装（材），其储存的自然环境和時间，即“二次保存期”对食品类（材）的安全性尤为重要。
为探寻加强对餐饮业流通业食品卫生安全的合理管控，按...
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