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水产
大同市市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息通告（第9期）
最近，大同市销售市场监督管理局机构食品卫生安全监管抽样检验，共选取了服用植物油脂、葡萄酒、红酒、预制构件畜类水产品干产品、豆腐皮、油性皮肤、肉冻、猪皮冻（自做）等食品类57批号，已经检测结束。检测新项目为酒精含量、工业甲醇、苯甲醛以及醋酸盐（以苯甲醛计）、山梨酸以及无机盐（以山梨酸计）、糖精钠（以白砂糖计）、二氧化硫含量、甜蜜素（以环...
中国水产科学研究院珠江水产研究所在药物残留分析与质量安全风险评估方面取得新进展
近日，湘江水产品研究室海产品产品质量风险评价科学研究团体在药品残余剖析与产品质量风险评价层面获得重大进展。我所李丽春助理研究员组织的我国青年人科学研究国家社科基金（31501398）在农残剖析与产品质量风险评价领域的分析在JCR1区杂志发表有关毕业论文，与东北农业大学万树青专家教授一同主编的《农药环境毒理学基础》由化工出版社出版首次出...
中国水产科学研究院生物中心在鲤抵抗嗜水气单胞菌感染的分子机制方面取得新进展
近日，中国水产科学院生物科技研究所在鲤抵御嗜水汽单胞菌感柒的分子结构体制领域获得重大进展，有关探讨毕业论文“Genomic features of common carp that are relevant for resistance against Aeromonas hydrophila infection&rdqu...
越南平顺火龙果获得日本地理标志产品保护证书
（人民报）在递交申请办理日本地理标志产品维护3年多后，日本农林水产省（MAFF）10月7日宣布向平稳红心火龙果授予地理标志产品维护资格证书。这也是继陆岸荔技以后，越南地区第二个得到 日本地理标志产品资格证书的农业产品。
平稳红心火龙果的地理标志产品具备毫无疑问其在日本销售市场上的声望的实际意义，为平稳红心火龙果在很多...
2021年前三季度全国渔业经济形势分析会在南京举行
2021年9月28日，受农业农村部水产业渔政管理处授权委托，全国各地水产品科技推广客运站、中国水产学会南京举办前三季度全国各地水产业经济环境讨论会，来源于水产业行政管理学、统计分析检测、海产品商品流通与貿易、水产品批发销售市场等好几个权威人物意味着，总共20余名出席了大会。农业农村部水产业渔政管理处高新科技与销售市场生产加工科长王丹参...
《千岛湖鱼养生药膳指南》团标助力水产类药膳
2021年8月18日，由我国养生药膳促进会公布的《千岛湖鱼（水产）养生药膳指南》宣布执行。该手册适用以杭州千岛湖鱼类和有关水产品为首要原材料的餐馆、健康养老、健康保健等领域，也适用于在我国绝大多数地域有机化学鱼类食养养生药膳产业链参考运用。
在我国鱼类資源丰富多彩，有关的食养养生药膳规范缺少，《千岛湖鱼（水产）养生药膳指南》的...
韩国今年前9月紫菜出口额突破5亿美元
朝鲜日报韩国首尔10月7日电 韩深海水产部（海面部）7日表明，截止到9月30日，2021年的海菜出口值已达5.07亿美金，年出口值有希望更新历史记录。
韩海菜出口值2007年仅为6000万美金，2010年升至1亿美元，以后逐渐增长，2017年12月初次提升五亿美金，而2021年仅用9个月時间就摆脱这一记录。
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大同市市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息通告（第8期）
最近，大同市销售市场监督管理局机构食品卫生安全监管抽样检验，共选取了粮食作物制品（面条）、饮品、液态乳、发醇性豆类食品、禽畜水产品水果罐头、代用茶、木薯淀粉产品、蔬菜制品、调料食品、固态食品调味料、酱类、食盐、鸡精、新鲜水果、蔬菜水果等食品类108批号，已经检测结束。依据食品卫生安全国家行业标准检测和判断：108批号试品所...
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