您所在的位置：
毒素
美国公布进口食品中病原体/毒素违规行为分布情况报告
2022年3月21日，美国食品安全新闻信息，联合国粮农组织金融研究服务局（ERS）发布进口食品病原体违规行为汇报，结果报告显示2002年-2019年，英国共发觉22460起进口食品病原体/毒素违规行为。在其中，沙门菌超标事件27922起，约占总病原体/毒素违规行为的80%，是进口食品中最多见的违反规定问题；李斯特菌超标事件2463起，...
黔西南州人民政府食品药品安全委员会办公室关于预防四季豆中毒风险的提示
四季豆别名扁豆、云豆、刀豆、梅豆等，全国各地称谓各有不同，样子或同样或不一样，或通称为菜豆、长豆角，是全国各地广泛食用的蔬菜水果。四季豆中包含名叫血细胞植物凝集素的毒素，完全加温可毁坏这种毒素，烹调时加温不完全会造成毒素存留。吃烹调加工不太熟的四季豆能让人中毒了，每一年因而而产生团体食物中毒事件经常发生。
问：食用四季豆中毒了...
2021年国家级检验检测机构能力验证结果公布 食品安全领域有这些
食品添加剂网讯 2月23日，我国市场监督质监总局发布了2021年国家级别第三方检测组织能力验证結果，根据新项目负责公司和技术专家对能力验证結果的技术性核查、数据分析和综合考核，結果达标2566家次，結果不过关167家次。
据了解，2021年，市场管理质监总局组织实施国...
2021年台湾地区通报进口农食产品不合格原因分析
据不彻底统计分析，2021年台湾省通告不过关進口农食商品的636个实例中，商品不过关缘故关键聚集在农残、重金属超标、添加剂、污染物质及内毒素等多个层面。详细如下：
一、农残问题
2021年台湾省不过关进口商品的实例中，涉及到农残问题的共441例。主要包括新鲜水果及水果产品（162例）、茶及有关产品（80例）、蔬菜水果及蔬菜...
新西兰MPI发布腹泻性贝类生物毒素风险警报
食用添加剂网讯 2021年12月17日，新加坡第一产业部（MPI）公布贝壳类内毒素环境污染水域风险性报警。
新加坡MPI提议群众不必搜集或服用从坎特伯雷全部班克斯半岛花园打捞的贝壳类。该水域待检贝壳类的拉肚子性贝壳类内毒素的水准已超出MPI设置的0.16mg/Kg的安全性限定，存有服用风险性。受影响地区如...
日本宣布对中国产荞麦面中黄曲菌毒素实施检查命令
食用添加剂网讯 10月10日，日本国厚生劳动省公布药生吃输发1010第1号公示称，在执行進口监督管理时，检验出我国产荞麦面中总黄曲菌内毒素成分超标准，故对其执行查验指令。
...
台湾地区修正「食品中霉菌毒素检验方法－橘霉素之检验」
食品添加剂网讯 2021年11月5日，中国台湾卫福部食品药品署公布卫授药字第1101902604号公示，调整「食品类中霉菌毒素检测方式－橘菌素之检测」，并自2022年1月1日起效。 其调整关键点如下所示：
一，调整英文名字。
二，「应用领域」增加应用红麴原材料做成之饮食营养补充剂及红麴黑色素。
...
中国农业大学武振龙教授课题组在霉菌毒素3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇通过内质网应激反应诱导肝脏损伤的研究方面取得重要进展
本网讯 近日，中国农大动研究院武振龙专家教授在刊物《Environmental Pollution》上线上发布了名为“3-Acetyldeoxynivalenolinduces cell death through endoplasmic reticulum stress in mouse liver”的近期科...
12
豫ICP备19024296号
售前咨询