食品添加剂网讯 8月2日,上海市科技委员会公布了2022年上海市“科技创新行动计划”根据专家评审和社会公示结果,确定技术标准项目立项资助62个项目。
食品领域有6个,分别为:粮食安全肥料分级研究和国家标准研发;离子色谱法测定肉制品中的亚硝酸盐和硝酸盐 ISO 标准研发;食源性致病菌快速检测技术标准研究——“免疫富集”及“试纸条免疫层析”...
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