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柠檬酸钾

柠檬酸钾

产品名称:柠檬酸钾 食品级 又名:枸橼酸钾、柠檬酸三钾 CAS号:866-84-2 EINECS NO:212-755-5 分子式:C6H5K3O7 分子量:306.39500 理化性质:柠檬酸钾是一种柠檬酸盐, 白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末,微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度...

食品添加剂柠檬酸钾的使用范围及使用标准

中文名称 柠檬酸钾 英文名称 tripotassium citrate CNS号 01.304 INS号 332ii 功能 酸度调节剂 备注 柠檬酸钾依据A.3表,可在如下的食品分类中按生产需要适量使用 食品分类号 ...