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柚苷酶

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柚苷酶
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产品名称：柚苷酶 食品级   又名：柚苷酶、脱苦酶、naringinase CAS号：9068-31-9 EINECS NO：232-962-4 分子式：C6H12O6 分子量：180.16 理化性质：柚苷酶体系由 α-L- 鼠李糖苷酶和 β-D- 葡萄糖苷酶组成，柚苷酶溶于水，不溶于乙醇。柚苷...
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