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普鲁兰多糖

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产品名称：普鲁兰多糖 食品级   又名：普鲁兰多糖、支链淀粉、短梗霉多糖 CAS号：11006-56-7 EINECS NO：255-277-2 分子式：C10H19NO8 分子量：281.260Da 理化性质：普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖，它是...
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食品添加剂普鲁兰多糖的使用范围及使用标准

食品添加剂普鲁兰多糖的使用范围及使用标准

中文名称 普鲁兰多糖 英文名称 pullulan CNS号 14.011 INS号 1204 功能 被膜剂、增稠剂 备注 普鲁兰多糖允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量 食品分类号 食品名称 最大使用量(...
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