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开心果

关于坚果霉菌污染的风险提示

  干果就是指具备硬实壳子的木本植物类绿色植物的子粒,包含核桃仁,栗子,杏核,扁桃核,核桃,南瓜子,香榧,生核桃,松籽等。干果含有蛋白,不饱和脂肪等,是备受顾客喜欢的一类食品类。但干果在湿冷条件下,易吸取空气中的水份,受黄曲霉菌环境污染。这也许会提供哪些伤害?消費时要注意什么?特做下列风险分析。   1   什么是霉菌?   黄曲...

伊朗预估今年开心果产量下降7万吨

  《德黑兰时报》9月24日报导,因为气候问题及其新式新冠病毒肺炎疫情的危害,沙特南瓜子研究会理事长觉得,2021年沙特南瓜子的生产量预期将降低7万吨级。沙特近20%的南瓜子供货中国销售市场,其他用以出入口,印度和中国是具体的出入口到达站,此外10% 的出口到法国。   ...
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