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开心果
关于坚果霉菌污染的风险提示
干果就是指具备硬实壳子的木本植物类绿色植物的子粒，包含核桃仁，栗子，杏核，扁桃核，核桃，南瓜子，香榧，生核桃，松籽等。干果含有蛋白，不饱和脂肪等，是备受顾客喜欢的一类食品类。但干果在湿冷条件下，易吸取空气中的水份，受黄曲霉菌环境污染。这也许会提供哪些伤害？消費时要注意什么？特做下列风险分析。
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什么是霉菌？
黄曲...
伊朗预估今年开心果产量下降7万吨
《德黑兰时报》9月24日报导，因为气候问题及其新式新冠病毒肺炎疫情的危害，沙特南瓜子研究会理事长觉得，2021年沙特南瓜子的生产量预期将降低7万吨级。沙特近20%的南瓜子供货中国销售市场，其他用以出入口，印度和中国是具体的出入口到达站，此外10% 的出口到法国。
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