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山梨酸钾
瑶药鹞鹰风的研究概况（一）
通过查阅瑶药鹞鹰风的相关文献,对鹞鹰风在资源分布、生药学鉴别、化学成分、药理作用、园林绿化及组培等方面进行检索并整理归纳。鹞鹰主要生于在海拔数10～2800m的向阳肥厚的土壤中,生药学鉴别主要采用常规方法,化学成分主要含有绿原酸、皂苷类、糖类等,主要有利尿、解热、抗炎、抗氧化、催乳等药理作用。归纳总结鹞鹰风的研究概况可为鹞鹰风资源开发利用...
凤香型白酒酒海贮存中主要化学成分的变化（一）
西凤酒是中国四大名酒之一，其悠久的历史、深厚的文化底蕴，深受广大消费者的喜爱。本研究主要以酒海中贮存0～40年的凤香型基酒为研究对象，利用GC-FID、UPLC等技术，研究凤香型白酒在不同贮存期中的酒精度、总酸、总酯、主要微量成分以及感官指标的变化，探究酒海贮存基酒中酒体质量变化的规律，以期为凤香型白酒的老熟以及勾调提供技术参考。
白酒...
卵形鲳鯵加工副产物中明胶的提取工艺及性质研究(四）
（2）紫外光谱分析
卵形鲳鯵加工副产物明胶与市售明胶紫外光谱扫描结果见图8。
紫外光谱分析显示，市售明胶和卵形鲳鯵加工副产物明胶的最大吸收波长均在235nm处，与鲤鱼骨明胶最大紫外吸收峰235nm和大鲵皮明胶最大吸收峰234nm基本一致，紫外吸收峰主要是由电子的N-π*和N-σ*幸跃迁所产生。此外，加工副产物明...
卵形鲳鯵加工副产物中明胶的提取工艺及性质研究(三）
（4）HCl处理时间对明胶提取率的影响
固定NaOH处理浓度为0.7％，处理时间为2h；HCl处理浓度为0.4％，热提温度为60℃和热提时间为6h，HCl不同处理时间对明胶提取率的影响结果见图5。
图5显示，HCl处理时间在0.5h～1.5h，明胶得率显著提高，在1.5h时得率达到最高为41.85％，这是由于这时间...
黑变红枣枣皮类黑精的提取与稳定性研究（九）
H、Al3+对黑变红枣枣皮类黑精稳定性的影响
Al3+对黑变红枣枣皮类黑精的稳定性影响见表16，从表16可以看出，当Al3+浓度小于10mmol/L时，随着Al3+浓度的升高和保存时间的延长，黑变红枣枣皮类黑精的吸光度与保留率都是下降的，当Al3+浓度大于1mmol/L时，溶液会生成黑色沉淀，综合来看，Al3+对黑变红枣枣皮类黑...
超声辅助苦荞中蛋白和黄酮的同步提取工艺（三）
（3）模型方程的建立与显著性检验
根据多元回归分析拟合试验结果(表4和表5)可得到：
苦养蛋白得率(Y1)的二次回归方程：
Y1=7.85+0.48A+0.35B+0.28C—0.27AB+0.058AC+0.34BC—1.15A2一1.81B2一1.67C2；
苦养黄酮得率(Y2)的二次回归方程：
Y2...
超声辅助苦荞中蛋白和黄酮的同步提取工艺（一）
荞麦分为甜荞和苦养，苦荞又称鞑靼荞麦，为一年生草本植物，高约30cm～60cm。它含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等，有较高的营养价值和保健功能。养麦粉中蛋白质所占比例约为10％～15％，含有丰富的赖氨酸、精氨酸等必需氨基酸，以弥补谷类和蔬菜类蛋白质的紧缺。荞麦中也含有其它谷物中没有的芦丁、槲皮素等黄酮类物质，具有极高的药用价值和较强的抗...
植物源性食品中有机磷农药残留检测前处理技术的研究进展（二）
2.2.2 QuEChERS 法
QuEChERS(quick、easy、cheap、effective、rugged、safe), 是近年来国际上最新发展起来的一种用于农产品检测的快速样品前处理技术, 由美国农业部 Anastassiades 教授等于 2003 年开发的, 它利用乙腈在样品中的浸泡后, 加入无水硫酸镁分层...
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