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奶粉

奶味香精的制备技术与开发现状

引言 奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,营养全面且易于人体吸收。目前,我国奶业面临着产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、消费培育不足等问题。2017年,我国人均乳制品消费量折合成生鲜乳为36.9 kg,只有世界平均水平的1/3。 我国的乳制品存在口感不丰富、蛋白质含...

早起步 严监管 九江市全力守护婴幼儿食品安全

  食品安全超过天,婴幼儿食品安全性也是百姓关注的聚焦点,今年初至今九江市市场监管局高度关注婴幼儿食品安全性,积极推进关键时间段安全性巡视和流动阶段集中化整治。近日,依据食品安全“守底线、查安全隐患、保安全”专项整治布署,市市场监管局对于婴幼儿配方乳品抽样检验信息内容和海外某婴儿奶粉安全隐患,机构全省全国各地进行婴...

伊利成澳优第一大股东 最强联手重构全球奶粉业格局

  10月27日,伊利股份发布消息称,拟根据控股子公司中国香港金港经贸控投有限责任公司(下称“金港”)发展战略入股投资澳优乳业,进一步加仓婴幼儿配方婴儿奶粉和健康食品行业。   公示表明,金港将以10.06港币/股的价钱选购原公司股东拥有的5.3一亿股澳优股权,占澳优已发售股份的30.89%。除此之外,澳优还将以...

河北省食检院顺利通过国家总局本级食品安全承检机构2021年度盲样考核评测

  日前,国家市场监管质监总局区级食品卫生安全承检组织考评公司办公室下发《总局本级食品安全承检机构2021年度盲样考核结果通知单》,河北食检院参与的“猪肉粉中沙丁胺醇、苹果醋饮料中山梨酸、莲藕粉中铅、婴儿奶粉中铁集团、婴儿奶粉中磷酸盐、婴儿奶粉中菌落总数、豆粉中大肠杆菌、巧克力粉中沙门菌(判定)、婴儿奶粉中阪崎链球菌(判定)&...

粉尘涉爆食品企业请注意!《工贸企业粉尘防爆安全规定》9月1日起实施!

  食品添加剂网讯 2021年8月2日,应急管理部正式发布《工贸企业粉尘防爆安全规定》(以下简称《规定》),以推动工贸企业更好地落实粉尘防爆主体责任,规范加强安全生产监管执法,预防和减少粉尘爆炸事故。《规定》自2021年9月1日起施行,奶粉、淀粉、小麦粉等食品企业应结合《规定》进一步做好粉尘防爆相关工作。以下食品添加剂网对食品行业重点...
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