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全国人大代表、女儿红章国强:以世界非遗重塑黄酒“国酒”地位
今年是全国人大代表、女儿红黄酒酿造运营中心主任章国强第五次参加全国两会。五年里,他的提案、建议及发言共计21份,内容涵盖黄酒产业的传承与创新、行业高质量发展和对中国黄酒功能性、基础性研究以及各级政府产业政策扶持等领域。 “绍兴黄酒酿制技艺经历了数千年的传承,是古代劳动人民在长期生产实践中总结出来的。古代文献记载的酿制...
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