郑州天顺食品添加剂有限公司

据我国饮料工业协会估算大豆蛋白饮料行业的行情，我国每年消费大豆将在1300万吨左右，其中用于大豆蛋白饮料消费量230万~260万吨。可见，大豆蛋白饮料行业在未来10年将获得更大的发展，市场前景相当广阔，那么生产植物蛋白饮料用的大豆蛋白如何酶解呢？ [caption id="" align="aligncenter" width="8...