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大豆多肽水解酶
大豆多肽水解酶的作用和适用范围
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物,通常为3—6个氨基酸组成的肽类混合物,其分子量分布于1000道尔顿.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,但大豆多肽易于消化吸收,从胃到肠的移动率及在小肠的吸收率均高于氨基酸。大豆多肽能够降低血脂,它具有预防肥胖、...
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大豆多肽水解酶生产厂家大量批发供应优质食品级大豆多肽水解酶(大豆多肽水解酶的作用)
产品名称:大豆多肽水解酶 食品级 联系电话:杨经理15003810456(同微信) 又名:大豆多肽水解酶、Soybean peptides CAS号:110-45-2 EINECS NO:252-809-5 分子式:C4H8CaN25O4 分子量:188.20 理化性质:大豆多肽水解酶是平均肽链长度为2~ 10 的短...
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大豆多肽水解酶
产品名称:大豆多肽水解酶 食品级 又名:大豆多肽水解酶、Soybean peptides CAS号:110-45-2 EINECS NO:252-809-5 分子式:C4H8CaN25O4 分子量:188.20 理化性质:大豆多肽是平均肽链长度为2~ 10 的短肽( 以2~3 的低分子肽为主...
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