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聚丙烯酸钠

聚丙烯酸钠

产品名称：聚丙烯酸钠 食品级 又名：2-丙烯酸钠均聚物 CAS号：9003-04-7 EINECS 登录号：201-177-9 分子式：(C3H3NaO2)n 分子量：504.43708 理化性质：聚丙烯酸钠固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末，液态产品为无色（或淡黄色）粘稠液体。无臭无味。吸湿性极强。具有...
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田菁胶

田菁胶

产品名称：田菁胶 食品级 又名：豆胶、咸菁胶、Sesbania Gum CAS号：1427359-47-4 EINECS 登录号：234-394-2 分子式：C7H13NO.C2H2O4 分子量：217.2191 理化性质：田菁胶(sesbania gum)是由豆科植物田菁的种子胚乳中提取的一种天然多糖类高...
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酵母葡聚糖

酵母葡聚糖

产品名称：酵母葡聚糖 食品级 又名：右旋糖酐、酵母－β－葡聚糖、yeast glucan CAS号：9051-09-2 EINECS 登录号：1308068-626-2 分子式：C73H108O12 分子量：504.43708 理化性质：酵母葡聚糖是一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中，现...
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羧甲基纤维素钠

羧甲基纤维素钠

产品名称：羧甲基纤维素钠 食品级 又名：CMC-钠、Carboxymethylcellulose sodium CAS号：9004-32-4 EINECS 登录号：900-432-4 分子式：[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n 分子量：242.16 理化性质：羧甲基纤维素钠是纤维素的羧甲基化衍生...
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甲壳素

甲壳素

产品名称：甲壳素 食品级 又名：甲壳质、几丁质、Chitin、β-(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖 CAS号：1398-61-4 EINECS 登录号：222-311-2 分子式：(C8H13NO5)n 分子量：504.43708 理化性质：是一种从海洋甲壳类动物的壳中提取出来的多糖物质，类白...
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甲基纤维素

甲基纤维素

产品名称：甲基纤维素 食品级 又名：纤维素甲醚、纤维素甲基醚、Methyl cellulose（英语）、Метилцеллюлоза CAS号：9004-67-5 EINECS 登录号：232-674-9 分子式：C20H38O11 分子量：454.50912 理化性质：甲基纤维素是一种非离子纤维素醚，...
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黄芪胶

黄芪胶

产品名称：黄芪胶 食品级 又名：黄蓍树胶粉、Gum tragacanth CAS号：9000-65-1 EINECS 登录号：232-552-5 分子式：C28H48O 分子量：504.437154 理化性质：黄芪胶是一种增稠剂。性状：黄芪胶为白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑...
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环糊精

环糊精

产品名称：环糊精 食品级 又名：Cyclodextrin CAS号：12619-70-4 EINECS 登录号：232-552-5 分子式：C14H8O2 分子量：504.437154 理化性质：环糊精是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称，通常含有6~12个D-...
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