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卡拉胶
卡拉胶与黄原胶的性能比较怎么样？
黄原胶的八大性能
黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖。它是目前国际上使用的集增稠、悬浮、乳化、稳定于一体。性能较优越的生物胶。
其特点如下：
悬浮性和乳化性 黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，所以能够支持固体颗粒...
【卡拉胶厂家】卡拉胶的化学性质介绍
卡拉胶（Carrageenan）是一种亲水性胶体，又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。广...
食品添加剂卡拉胶的使用范围及使用标准
中文名称
卡拉胶
英文名称
carrageenan
CNS号
20.007
INS号
407
功能
乳化剂、稳定剂、增稠剂 ，[A.2表]增稠剂
备注
卡拉胶 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分...
郑州天顺食品级卡拉胶生产厂家大量供应优质卡拉胶现货
产品名称：卡拉胶 食品级
联系电话:杨经理15003810456（同微信）
又名：卡拉胶、麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶
CAS号：9000-07-1
EINECS NO：200-091-14
分子式：C24H36O25S12
分子量：131.10
理化性质：卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘...
卡拉胶生产厂家大量批发供应优质食品级卡拉胶(卡拉胶的作用与功效)
产品名称：卡拉胶 食品级
联系电话:杨经理15003810456（同微信）
又名：麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶
CAS号：9000-07-1
EINECS NO：209-127-8
分子式：C24H36O25S12
分子量：168.579
理化性质：卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘滑。溶于...
湖南曝光7批次涉及食品添加剂、兽药残留、微生物污染等问题不合格食品
河南食品添加剂卡拉胶生产厂家3月11日网讯，湖南省市场监督管理局发布最新一期食品平安抽检信息，组织开展监督抽检肉制品、饮料、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等6大类食品159批次样品，根据食品相关规范检验和判定，其中7批次样品不合格，152批次样品合格。
3批次食品检出食品添加剂问题，分别为平江县笑语土特产店销售的标称平江县丁大...
河北通报6批次不合格食品 涉及食品添加剂、微生物污染和质量指标问题
据本站11月26日网讯，河北省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检粮食加工品、糕点、饼干、肉制品、饮料、炒货食品及坚果制品、豆制品、食糖、糖果制品等9类198批次样品，抽样检验合格样品192批次，不合格样品6批次，涉及食品添加剂、微生物污染和质量指标问题。
2批次样品检出食品添加剂问题
不合格样品中，有2批次样品检出...
卡拉胶是什么卡拉胶中含有什么原料卡拉胶对人体有害吗！
我们经常吃的果冻和软糖，都是软软的胶状的，有弹性，有点了解的人知道里面是加了胶类物质。但是可食用的胶类物质不是很多，卡拉胶就是一种能做果冻、能做软糖的能吃的一种胶。那么卡拉胶是什么？卡拉胶对人体有害吗？
卡拉胶是什么
卡拉胶，其实是从红藻类海草比如麒麟菜、石花菜、鹿角菜等里面提炼出来的亲水性胶体，又叫麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜...
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