郑州天顺食品添加剂有限公司

郑州食品添加剂网|河南食品添加剂生产厂家常年供应食品级食品添加剂!

全国服务热线 15003810456
您所在的位置:
单宁酶生产厂家

单宁酶(鞣酸酶,丹宁酶,单宁酯酰水解酶,Tannase)的作用和应用范围

单宁酶全称单宁酯酰水解酶(Neotannase P)是一种胞外酶,产自黑曲霉。它可以水解没食子酸单宁中的酯键和缩酚羧键,生成没食子酸和葡萄糖。单宁酶分布广,用途多,其研究与应用已深入到食品加工、饲料加工、化妆品生产及皮革制作工艺过程中。 【英文名称】TANNASE 【中文同义词】鞣酸酶,丹宁酶,单宁酯酰水解酶 【产品特性...

单宁酶生产厂家大量批发供应优质食品级单宁酶(单宁酶的作用和使用方法)

产品名称:单宁酶 食品级 联系电话:杨经理15003810456(同微信) 又名:单宁酶、鞣酸酶、tannin acylhydrolase CAS号:9025-71-2 EINECS NO:232-804-4 分子式:C6H12O6 分子量:180.16 理化性质:单宁酶是一种单宁酰基水解酶,该酶对带有两个苯酚基的酸...

单宁酶

产品名称:单宁酶 食品级   又名:单宁酶、鞣酸酶、tannin acylhydrolase CAS号:9025-71-2 EINECS NO:232-804-4 分子式:C6H12O6 分子量:180.16 理化性质:单宁酶是一种单宁酰基水解酶,该酶对带有两个苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。该...