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马铃薯淀粉复合凝胶的流变学和3D打印性能

  2021年8月2日食品类行业顶级期刊Journal of Food Engineering线上发布了名为“Rheological & 3D printing properties of potato starch composite gels”的科研型文章内容。   三维打印是一种根据逐级堆积来生产制...

中国农业科学院蔬菜花卉所研究揭示番茄心室组织液化调控基因的剂量效应

  中国农业科学院蔬莱花草研究室茄科调研室西红柿基因遗传繁育精英团队和生物科技调研室生物特征团队协作,取得成功表明了启动子区的构造基因变异危害花生长发育实体模型D类遗传基因AFF的剂量效应,造成 西红柿不产生疑胶状(jelly-like)的心房机构,并确认了西红柿心房机构是由胎座机构向外衍化过来的推论。有关研究结论于近日线上发布在国际性著...