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农药残留
厨房装监控，后厨像饭店，还有食品快检！你敢相信这是丽水市莲都农村的酒席？
9月29日早上，丽水市莲都区市场监督管理老竹所工作员带上检测中心的工作员，赶到老竹镇丽新乡市马各村各寨乡村宴会核心，为今日下午的宴会做食品类快检。在菜肴逐渐烧造前，检验工作人员对施工现场的材料开展采样检验，总时间只需45分钟，检验了蔬菜水果、新鲜水果、肉类食品、海产品类共12个批号，涉及到农残、猪肉精、吊白块等3个新项目，检验效果均达...
技贸破冰与筑篱｜预警！澳大利亚修订食品中农药残留最大残留限量标准
技贸破冰之旅与筑篱｜预警信息！澳洲修定食品类中农残较大残余限定规范
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烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第二十一批）
利群集团蓬莱手游是购物中心有限责任公司海市蜃楼超市经营饲料残余的成分超出食品卫生安全规范限定的食品类案
2020年11月2日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对利群集团蓬莱手游是购物中心有限责任公司海市蜃楼商场的姜片开展了监管抽样检验，检测结果为不过关。该情形触犯了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条的要求。蓬莱...
山东这8批次烤肠、夹心饼干、酱油等食品不合格，检出菌落总数、过氧化值等超标
食品添加剂网讯 9月26日，山东省市场监督管理局公布2021年第46期（总第三19期）通知，通告了曲奇饼干、餐饮食品、肉食品、食用农产品、调味料5大食品类8批号样本不过关，验出了农残超标准、微生物菌种环境污染、质量标准不合格、食用添加剂超限定应用等难题。
2批号食品类验出农残超标准难题
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山东省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告2021年第46期（总第319期）
依据《中华人民共和国食品安全法》以及条例全文等相关要求和山东食品卫生安全监管抽样检验方案分配，为进一步确保食品卫生安全，省市场监督管理对曲奇饼干、餐饮食品、干果炒货食物及干果产品、木薯淀粉及面粉产品、豆类食品、点心、酒水、粮食作物制品、肉食品、奶制品、食用农产品、植物油、植物油脂以及其产品、蔬菜制品、水产品产品和调味料共15大食品类6...
南京师范大学黄和教授团队在美国化学会ACS Applied Materials & Interfaces期刊发表研究论文
近日，南师大食品类与制药业工程学校黄和老师精英团队在美国化学会TOP刊物《ACS Applied Materials & Interfaces》（IF=9.22）上发布名为“Detection of Carboxylesterase 1 and Chlorpyrifos with ZIF-8 metal-Organ...
青岛市食品安全监督抽检信息通告 2021年第8期（总第37期）
依据《中华人民共和国食品安全法》以及条例全文等相关要求和青岛食品卫生安全监管抽样检验方案分配，为进一步确保食品卫生安全，市销售市场监督管理局对餐饮食品、食用农产品、速食食品、蜂蜜产品、粮食作物制品、肉食品、植物油、植物油脂以及其产品、调味料、点心等9大食品类555批号试品做好了监管抽样检验，在其中15批号样本不过关，验出了农残超标准，...
辽宁月饼能放心吃吗？抽检结果出炉
为进一步确保我省老百姓“中秋节”期内食品卫生安全，保证我省老百姓渡过和谐、幸福快乐的节日，辽宁销售市场监督管理局在我省地区内进行“中秋节”食品卫生安全重点抽样检验，对节日期内消耗量大的、人民群众关心的大宗商品食品类进行抽样检验。取样工作人员在商场、蛋糕店、制造业企业等场地简单随机抽样，联...
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