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农产品
中国农业科学院农产品加工研究所农产品生物毒素与过敏原防控创新团队揭示了异硫氰酸酯抑制真菌生长产毒机理以及玉米加工亚硫酸脱毒机制
真菌毒素是真菌产生的次级代谢产物，具有强致畸、致癌和致突变性，广泛存在于谷物、油料和饲料中，据统计全球每年约有25%的粮油产品受到真菌毒素污染，约2%的粮油产品因污染严重而失去营养和经济价值，造成粮油产品损耗。总之，粮油真菌毒素污染严重威胁国家粮食安全、食品安全和人民生命健康。
农产品生物毒素与过敏原防控创新团队致力...
“十三五”时期绿色食品、有机农产品和地理标志农产品工作取得积极成效
“十三五”时期，在农业农村部党组的坚强领导下，各级农业农村部门和绿色食品工作系统认真贯彻落实党中央决策部署，紧紧围绕三农工作大局，扎实工作、开拓创新，绿色食品、有机农产品和地理标志农产品（以下简称“绿色有机地标农产品”）工作取得积极成效。为增加绿色优质农产品供给、提升农产品质量安全水平、...
2021版食品中农药最大残留限量国家标准解析
编者按：2021年3月，国家卫生健康委、农业农村部和市场监管总局联合公告《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763－2021）（以下称2021版GB 2763）。此次修订的2021版GB 2763新增农药品种和限量标准数量多、调整幅度大、涉及面广，将对我国农产品质量安全监管、农业生产和贸易产生较大影响。该标准将于20...
颍上县江口浙永针对大润发超市（周吉斌）涉嫌经营添加食品添加剂以外的化学物质的豆芽案做出处理
近日,针对颍上县江口浙永大润发超市（周吉斌）涉嫌经营添加食品添加剂以外的化学物质的豆芽案，颍上县市场监督管理局做出如下处理：
颍上县市场监督管理局发布食品药品类行政处罚案件信息。
颍上县市场监督管理局
行政处罚决定书
颍市监行处〔2020〕51号
当事人：颍上县江口浙永大润发超市
主体资格证照名称：《营业执照》
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