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伊利
奶味香精的制备技术与开发现状
引言
奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，营养全面且易于人体吸收。目前，我国奶业面临着产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、消费培育不足等问题。2017年，我国人均乳制品消费量折合成生鲜乳为36.9 kg，只有世界平均水平的1/3。
我国的乳制品存在口感不丰富、蛋白质含...
五粮液、伊利荣获中国工业大奖
20日，中国工业经济联合会在京召开“第七届中国工业大奖”发布会，由中国轻工联推荐的美的、海尔、五粮液、伊利、纳爱斯、澳柯玛、琼派瑞特等轻工企业分别荣获第七届中国工业大奖（项目）各类奖项。
3月19日上午，第七届中国工业大奖发布会在京隆重举行，中国轻工联作为审定委员单位受邀出席，受张崇和会长委托，何烨副会长出席大会...
“践行三品行动 服务美好生活”创新成果发布会在北京召开 食品行业入选的产品体现“营养与健康”导向
3月21日，在工业和信息化部指导下，由中国轻工业联合会主办的“践行三品行动 服务美好生活”创新成果发布会在北京召开，中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和出席并作主旨讲话。工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼出席并作指导讲话。中国轻工业联合会副会长刘江毅发布第八批和第九批《升级和创新消费品指南（轻工）》。工业和信息化...
营收增15% 利润增20% ，伊利迎史上最强“开门红”
3月10日夜间，伊利股份公布《2022年1至2月主要经营情况的公告》，经基本计算，2022年1-2月，企业完成营业总收入215亿人民币上下，同比增加15%以上；资产总额33亿人民币上下，同比增长率超出20%以上。
乳制品因其特有的身心健康属性，变成愈来愈多消费者的身心健康挑选，乳制品消费市场展现稳步增长趋势。企业奋勇争先，在以高...
食品行业一周舆情信息汇总（2.28-3.6）
食品添加剂网讯 2月28日-3月6日食品行业舆情信息有：好丽友回应涨价和配料“双标”质疑；创始人张勇卸任海底捞CEO；雅培新增召回一批次产品；康师傅首推无标签冰红茶；伊利并购澳优要约成功。
好丽友回应涨价和配料“双标”质疑
舆情概述
近日，有网友称，好丽友区别对待，在中国等市场进行涨价，且配料存在“双标”...
今日导读：星巴克被罚款超136万元；网友称海底捞自制锅底需额外收费；蒙牛伊利申请酒类商标（2022年2月10日）
因应用三无食品原材料等问题，星巴克咖啡两店面共被罚超136万余元
从无锡市新吴区市人民政府网址获知，近日，上海市星巴克咖啡运营有限责任公司无锡市昌兴商务大厦店、无锡市震泽路店，因根据伪造、更换、撕碎调配的食品保存期标识等方法，应用三无食品原材料、运营三无食品；擦洗食品类接触面积的纯棉毛巾无法完成专用型等个人行为，被无锡市新吴区销...
1月乳业动态：伊利、飞鹤等推新品；君乐宝、优然牧业等加强奶源建设；2021年1392个婴配产品配方通过注册
食用添加剂网讯 1月牧业动态性有：伊利牛奶、飞鹤、卡士等推新产品；贝因美、妙可蓝多等发布2021年业绩预增；好几家公司的股份发生了变化；君乐宝、优然牧业等加强进口奶源基本建设；2021年1392个（含已销户的48个）婴配商品秘方根据申请注册等。
伊利牛奶、飞鹤、卡士等推新产品
1月，伊利牛奶、飞鹤、卡士、北海市农场等发布牛乳、...
今日导读:伊利成澳优第一大股东;商家侵权大白兔牛奶被判赔25.6万;鼓励企业标注乳制品食用期限（2021年10月28日）
市场管理质监总局激励公司标明奶制品服用限期
为便于顾客鉴别奶制品的服用限期，防止粮食消耗，市场管理质监总局激励食品生产公司生产制造的需冷冻储存的巴氏杀菌乳，发酵乳，在标出生产制造日期的根基上，确立标明保存期期满日，如“保存期至XXXX年XX月XX日”“请于XXXX年XX月XX日前食（饮）用&r...
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