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乳酸生产厂家
乳酸及乳酸盐在食品中的应用
乳酸及乳酸盐在食品中的应用
一、乳酸介绍
乳酸(Lactic acid)又称2-羟基丙酸，分子式CH3CHOHCOOH，分子量90.08，为天然有机酸，是酸牛奶的主要成分之一，亦存在于人体和动物的血液及肌肉组织中。
乳酸纯品为无色液体，工业品为无色或浅黄色糖浆状液体，微酸味，具有吸湿性；相对密度1.2060(25/4℃)...
食品添加剂乳酸的使用范围及使用标准
中文名称
乳酸
英文名称
lactic acid
CNS号
01.102
INS号
270
功能
酸度调节剂
备注
乳酸允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量
食品分类号
食品名称
最大使用量(g/kg)
...
乳酸生产厂家大量批发供应优质食品级乳酸(乳酸的作用和功效)
产品名称：乳酸 食品级
联系电话:杨经理15003810456（同微信）
又名：乳酸、α-羟基丙酸、2-羟基丙酸、2-Hydroxypropanoic acid lactic acid
CAS号：50-21-5，79-33-4（L），10326-41-7（D）
EINECS NO：200-018-0
分子式：C3...
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