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乳糖酶生产厂家
乳糖酶哪个牌子好？乳糖酶是什么东西
乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的肠鸣、腹胀、腹痛、非感染性腹泻等症状，严重者可发生脱水、酸中毒、生长迟缓等。补充乳糖酶已经成为帮助宝宝远离乳糖不耐受最受欢迎的方式，乳糖酶主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，葡萄糖是人体各部分代谢的能量来源，半乳糖则是人大脑和黏膜组织代谢时必需的结构糖，是婴幼儿脑发...
乳糖酶生产厂家大量批发供应优质食品级乳糖酶(乳糖酶的作用与功效)
产品名称：乳糖酶 食品级
联系电话:杨经理15003810456（同微信）
又名：乳糖酶、β-半乳糖苷酶、Lactase
CAS号：9031-11-2
EINECS NO：232-864-1
分子式：C6H12O6
分子量：180.16
理化性质：乳糖酶又称β-半乳糖苷酶，是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅...
乳糖酶（β-半乳糖苷酶，lactase）食品级乳糖酶的作用与适用范围
【作用机理】乳糖酶将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，用于处理加工牛乳、乳清等生产低乳糖牛奶和低乳糖乳制品。用来治疗乳糖不耐受症。乳糖是牛乳中主要的糖成分，其含量约为5%左右。许多人体内缺乏乳糖酶，因此他们很难消化牛奶。由于乳糖不耐受症的普遍存在，使相当一部分人无法充分消化吸收牛乳这一天然、具有良好平衡型的食品中的营养成分，成为阻碍我国乳品工业发...
食品添加剂乳糖酶的使用范围及使用标准
中文名称
乳糖酶
英文名称
lactase
CNS号
00.023
INS号
—
功能
其他
备注
乳糖酶允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量
食品分类号
食品名称
最大使用量(g/kg)
备注
...
豫ICP备19024296号
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