您所在的位置：
乙醇
奶味香精的制备技术与开发现状
引言
奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，营养全面且易于人体吸收。目前，我国奶业面临着产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、消费培育不足等问题。2017年，我国人均乳制品消费量折合成生鲜乳为36.9 kg，只有世界平均水平的1/3。
我国的乳制品存在口感不丰富、蛋白质含...
阿魏酸及其衍生物在食品添加剂领域研究进展（一）
一、引言
阿魏酸及其衍生物性质稳定且抗氧化效果较好，主要被应用于心脑血管疾病及减少白细胞等药品的基本原料中，近年来化妆品领域中在抗衰老、美白等研究方面也陆续有产品问世。目前在食品添加剂领域的应用主要处于小范围的研究，没有大规模的普及产品问世，对于主要的研究方向抗氧化剂、食品香料以及食品交联剂的研究也只是起步阶段，新品研究技术手段和产...
韩国出口方便面被检出2-氯乙醇超标
食品添加剂网讯 据欧盟国家食品类和精饲料迅速警报系统（RASFF）信息，2022年3月10日，德国根据RASFF通告韩出入口泡面不过关。实际通告信息内容如下所示：
通告時间
...
《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》正式征求意见
10月22日，食品卫生安全国家行业标准评审联合会秘书组公布有关征询《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》等34项食品卫生安全国家行业标准（征求意见）建议的函（食标秘发〔2021〕12号），宣布对《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》公布征询建议。
该规范修定每日任务来自我国卫生健康联合会授权委托修定的食品卫生...
日本新增粮谷、豆类及坚果类中2-氯乙醇的进口检查项目
食用添加剂网讯 9月29日，日本国厚生劳动省公布药生吃输发0929第1号公示，如今《2021年进口食品等监视计划》中附注第8的畜水农业产品以及制品一栏，增加粮谷、豆类食品及干果中2-氯乙醇的進口检查项目。...
豫ICP备19024296号
售前咨询