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中餐

【会议通知】第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会

   2021餐馆现代化自主创新学术研讨会暨第三届新中式菜式现代化生产加工技术性交流会暨第一届餐饮业安全性合规管理讨论会   会议报告      01  交流会环境   餐馆现代化自主创新学术研讨会,是我国不可多得经营规模很大的餐馆综合性技术性交流会。交流会专注于根据共享完成的关键技术实例及具备革新市场价值的核...

【会议更新】| 2021餐饮工业化创新发展论坛——第二轮通知

   2021餐馆现代化自主创新学术研讨会暨第三届新中式菜式现代化生产加工技术性交流会暨第一届餐饮业安全性合规管理讨论会   餐馆现代化自主创新学术研讨会,是我国不可多得经营规模很大的餐馆综合性技术性交流会。交流会专注于根据共享完成的关键技术实例及具备革新市场价值的核心理念,领域全新的法律法规讲解等协助公司洞悉未来发展趋势,提...

世界中餐业联合会关于公开征求对《原创菜品质量技术规范》团体标准(征求意见稿)意见的通知

各相关企业及权威专家:   依据全球中餐馆业委员会规范化工作中的部署安排,《原创菜品质量技术规范》团体标准(征求意见)早已进行,为确保标淮的合理性、精确性和适用范围,现公布征询建议,热烈欢迎广大群众对规范內容建议和修改建议。反馈意见截至日期是 2021年10月28日。回函请尽量留有您的名字、公司名称及联系电话,有利于与您联络。   联...

守护师生“盘中餐” 湘西州市场监管局在行动

  秋天新学期开学之际,为提升院校食品类安全管理,贯彻落实院校食品卫生安全管理方法义务,湘西州市场监督管理对吉首大学师范大学附属小学、湘西州溶江初中等州管高校食堂进行食品卫生安全专项整治,守卫老师学生“家肴”。   稽查人员深层次高校食堂,从饭堂从业者健康服务、院校是不是“明厨亮灶”、操作...

【会议更新】| 2021餐饮工业化创新发展论坛—第二轮通知

   食用添加剂网集团旗下现代化餐馆同盟是餐饮业及餐馆供给侧结构的管理人员、产品研发生产制造专业技术人员的交流学习小区,给予系统软件有價值的餐饮食品技术性专业知识,按时发布大会培训课程活动,并给予瓶颈问题处理和供求连接服务项目。   2021餐馆现代化自主创新学术研讨会暨第三届新中式菜式现代化生产加工技术性讨论会暨第一届餐饮业...