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中毒
2023年食用野菜的消费提示
春分已至，大地回暖。各种野菜生机勃勃竞相长出。在这踏青时节，人们漫步郊野，面对绿油油的野菜，有的人会怦然心动。但是，有些野菜与有毒植物外表酷似，为避免公众误采误食野菜中毒，特作如下消费提示。
陌生野菜莫要采，熟悉野菜需留意
辨识野菜须谨慎
野菜，是指可以作为蔬菜或用来充饥的野生植物的统称。广泛生长于自然环境中。与栽培蔬菜相比，含有...
春季预防食源性疾病的提示
随着春季来临，气温逐渐升高，各种致病微生物容易滋生，若不注意饮食卫生，还极易罹患感染性食源性疾病；同时，在这春意盎然的季节，山上、野外、路边、公园里、小区绿化带各种野生植物和蘑菇破土而出，也是河鲀鱼肥和贝类逐渐上市的季节，部分地区出现因自采蘑菇、野菜和野果，自行捕捞河鲀、贝类等导致的中毒和死亡事件。根据近几年国家食源性疾病监测结果的分析，...
春天来了，送你一份野菜食用指南
春天万物复苏，是采食野菜的时节。为协助顾客安全性食用野菜，合理预防食用野菜食物中毒事件产生，洛阳市市人民政府食品药品安全办、洛阳市销售市场监督管理局传出食品卫生安全交易提醒：野菜虽爽口，采食要慎重。
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生疏野菜莫要采，了解野菜需注意
1. 识别野菜须慎重 野菜，就是指可以当做蔬菜水果或用于充饥的野生...
今日导读：高圆圆起诉食品公司侵权获赔20万；福建一餐饮店因“反向抹零”被罚；售价几百元礼盒拆开仅25个草莓，过度包装引热议（2022年3月11日）
高圆圆起诉食品公司侵权获赔20万
天眼查App表明，近日，高园园（高圆圆）与云南省板咋很食品有限公司侵犯名誉权纠纷案件一审裁判文书公布。人民法院审判觉得，被告方私自在其广告牌子及商品外包装盒上应用上诉人画像、名字，并开展商业服务宣传策划、营销推广，侵害了上诉人侵犯肖像权、名称权。法院判决书被告方终止生产制造、市场销...
黔西南州人民政府食品药品安全委员会办公室关于预防四季豆中毒风险的提示
四季豆别名扁豆、云豆、刀豆、梅豆等，全国各地称谓各有不同，样子或同样或不一样，或通称为菜豆、长豆角，是全国各地广泛食用的蔬菜水果。四季豆中包含名叫血细胞植物凝集素的毒素，完全加温可毁坏这种毒素，烹调时加温不完全会造成毒素存留。吃烹调加工不太熟的四季豆能让人中毒了，每一年因而而产生团体食物中毒事件经常发生。
问：食用四季豆中毒了...
吃货们注意啦！漳州市市场监督管理局发布预防河豚鱼引发食物中毒消费提示
竹外桃花三两枝，
春江水暖鸭先知。
萎蒿满地芦芽短，
正是河豚欲上时。
北宋苏轼《惠崇春江晚景》描述了生机盎然的初春时节景象，正是东南沿海河豚高产的季节，常会导致食用野生河豚鱼中毒甚至丧命的事件发生。为保护公众身体健康，避免因食用野生河豚鱼引起中毒，漳州市市场监督管理局发出以下消费警示。
重要...
创城奋进 | 又是这种鱼！毒性强、没有特效药，别再以身试毒
河豚鱼，又被称为“鸡浦鱼”，坚信海南人都了解这类鱼有害，假如处理错误，便会导致食物中毒事件乃至威胁性命。
有食品卫生安全风险性的食材，食安君肯定是尤其地关心，做为深圳食品药品安办官方网信息发布平台，食安君每到节日网络热点便会公布风险分析不断地提示小伙伴们河豚鱼有有毒，切勿乱服用！
近三年来（2019...
伊拉克卫生部：伊近400人在食用油炸鹰嘴豆饼后中毒
乌克兰卫星通讯社开罗11月2日电 伊朗国家卫生部米桑卫生厅2日表明，该省米桑市近400人们在一家饭店内服用煎炸鹰嘴豆饼后中毒了，这些人早已就诊，在其中1人身亡。
伊朗米桑卫生厅意味着阿拉法特·卡纳尼对沙法齐新闻社（Shafaq）称：“一共有390人中毒了，绝大部分人早已康复。现阶段有17人仍...
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