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丙酸钠
一起来了解一下丙酸钠的三大用途
一起来了解一下丙酸钠的三大用途。丙酸钠，白色晶体或晶体粉末，无色透明晶体或颗粒状晶体粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上（分解）。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。百分之10水溶液的pH值为8.0~10.5。在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养补充剂、聚合剂等。如作焙制品、糕点膨...
一起了解丙酸钙作为食品防腐剂的常识
一起了解丙酸钙作为食品防腐剂的常识。丙酸钙是一种比较新型的食品防霉剂，它是一种酸性防霉剂丙酸的钙盐，外观为白色晶体或粉末，无臭味或微带特异丙酸气味，对光和热稳定，具有吸湿性，易溶于水，水溶液呈弱碱性，微溶于甲醇、乙醇，不溶于苯和丙酮。在潮湿的空气中容易湿解，加热到120℃时失去结晶水，200~210℃时发生变化，330~340℃分解为碳酸...
丙酸钙生产方法及鉴别方法
丙酸钙生产方法由丙酸和氢氧化钙或碳酸钙反应制得。工业一般用氢氧化钙为原料，在反应锅中调氢氧化钙成悬浊液，加入丙酸反应，终点pH7~8，经过滤干燥得成品。丙酸钙鉴别（1）取5mL试样溶液（1+10）与5mL稀硫酸（1+9）共热，有特殊的丙酸气味释出。（2用盐酸湿润后的铂丝沾取试样，在无色火焰中呈红（砖红）色。
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丙酸钠可以用作化妆品防腐剂
丙酸钠：化妆品防腐剂。对霉菌、酵母菌及具有广泛的抗菌作用。在酸性解质中抗菌作用尤为明显。要化妆品中的添加量通常不大于百分之2。杀虫剂、防霉剂。测定转氨酶。在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
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乙酸钙常见用途及性能特点
乙酸钙用作抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂。乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品，使用量为3. 0～6.Og/kg（以元素钙计，下同）;在谷类及其制品中为1.6～3. 2g/kg。 乙酸钙白色结晶或结晶性粉末，无臭，有乙酸味。易溶于水，微溶于乙醇。易吸湿。加热至160℃分解成丙酮和碳酸钙。
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浅析丙酸钠作为化妆品防腐剂的作用
浅析丙酸钠作为化妆品防腐剂的作用丙酸钠无色透明晶体或颗粒状晶体粉末，略有特殊气味。一水盐为无色晶体，具有吸湿性。溶于水和乙醇，溶于百分之10水中溶解度约为100(15℃)，酸碱度为8.5~10.5。它对霉菌、酵母和细菌有广泛的抗菌作用，是酸性酸碱度中zui活跃的。在化妆品中使用zui大允许浓度为百分之2(以丙酸计)。以丙酸为原料经氢氧化钠...
丙酸钙生产加工的制作工艺流程
丙酸钙由氢氧化钠或碳酸钠中和丙酸制得。丙酸与氢氧化钠或碳酸钠反应至pH值呈中性，得到丙酸钠溶液，经脱色、过滤、减压浓缩、冷却过滤、喷雾、干燥即得成品。
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粮食加工品可以加丙酸钙吗
粮食加工品可以加丙酸钙吗 性状 白色结晶性粉末,熔点400℃以上（分解）,无臭或具轻微特臭.可制成一水物或三水物,为单斜板状结晶,可溶于水（1g约溶于3mL水）,微溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及丙酮.百分之10水溶液pH等于7.4. 制法 由丙酸与碳酸钙或氢氧化钙进行反应制得 毒理学依据 1．LD50 小鼠口服3340mg/kg...
豫ICP备19024296号
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