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食品
内蒙古镶黄旗新宝拉格市场监管所开展食品流通环节“双随机、一公开”抽查
为落实食品流通环节经营者主体责任，推动食品经营行业健康有序发展。近日，镶黄旗新宝拉格市场监管所按照局业务股室统一部署，有序开展食品流通环节双随机抽查检查工作。 执法人员对检查事项详细核对，认真组织实施检查。对食品流通商户的经营场所卫生、经营范围、进货查验、索证索票情况和保健食品专区专柜摆放、临期食品处理等进行了重点检查。...
我国出口陕西凉皮在澳被召回
食品添加剂网讯 2023年2月25日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Sammi (Aust) Pty Ltd 正在召回一款凉皮，因为产品含未申报过敏原（花生）。受召回产品的信息如下：
据通告，受召回产品的原产国为中国，名称为Shaanxi Cold Noodle，重量为186g，保...
首届“博鳌健康食品科学大会暨博览会”助力中国健康食品产业的高质量发展
为促进全球健康食品科技同步，推动健康食品产业发展，由上海君石生命科学研究院、北京食品学会、海南远创主动健康产业发展研究院主办，中国农业大学特殊食品研究中心和君铸（北京）科技发展有限公司承办的“首届博鳌健康食品科学大会暨博览会”（FHE）于2月22-24日在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。
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镇江市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2023年第4期）
江苏省市场监督管理局关于19批次食品抽检不合格情况的通告（2023年第3期）共涉及镇江市2家食品经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下： 一、镇江市润州区鸿丽餐厅使用的复用餐盘 （一）抽检基本情况。不合格项目为阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群，生产日期为2022-11-08。&nb...
苏州市市场监督管理局关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品风险控制情况的公告（2023年第5期）
江苏省市场监督管理局发布的《关于22批次食品抽检不合格情况的通告》（2022年第51期），涉及苏州市4家企业。现将不合格食品风险控制情况公告如下： 一、鳊鱼 （一）抽检基本情况。太仓市双凤镇阿菊水产摊经营的鳊鱼，购进日期2022-08-10，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国肉类食品综合研究...
特殊医学用途婴儿配方食品的科学选购
特殊医学用途婴儿配方食品是指针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养需求而设计制成的粉状或液态配方食品。在医生或临床营养师的指导下，单独食用或与其它食物配合食用时，其能量和营养成分能够满足0月龄～6月龄特殊医学状况婴儿的生长发育需求。6月龄以上特殊医学状况婴儿食用时，应配合添加辅助食品。 常见的六类特殊医...
凝聚科学共识，引领创新发展——《母乳低聚糖（HMOs）的科学共识》起草工作正式启动！
2月24日，中国食品科学技术学会在博鳌举行了《母乳低聚糖（HMOs）的科学共识》启动仪式。陈君石院士、学会常务副理事长邵薇教授出席启动仪式并致辞，来自帝斯曼、IFF、伊利、菲仕兰、雀巢、飞鹤等行业代表共同参与了启动仪式。
当前，HMO已成为婴配行业普遍关注的重要功能性配料，其申报审批路径的打通理顺令行业备受鼓舞。HMO在中国，正处于从审...
中国内地与香港食品分类及术语对照
食品添加剂网讯 食品企业在出口过程中经常会遇到目标国家、地区的食品分类和食品术语与出口目的地不一致的问题，了解不同国家、地区的食品分类系统和食品术语，可以帮助食品出口企业迅速把握产品在出口目的地所属的食品类别，进而查找相关的食品标准和要求。香港地区以进口食品为主，进口食品中有90%来源中国内地，本期食品添加剂网主要阐述中国内地和香港的...
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