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食品安全
淮安市食品安全抽检工作交流会召开
3月4日，淮安市市场监管局组织召开2022年度全市食品安全抽检工作交流会。淮安市食品药品检验所、淮安市产品质量监督综合检验中心和淮安海关综合技术服务中心3家承检机构40多名食品抽检人员参加会议。
会议交流了食品安全抽检工作，通报了承检机构考核重点，梳理了抽检工作注意事项，探讨了食品微生物检验规范和标准，明确了数据质量综合管理规...
淮安市飞行检查抽检不合格食品生产企业
近日，淮安市市场监管局组织检查人员对2家抽检不合格食品生产企业开展飞行检查，推进食品生产环节食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
市市场监管人员对2家企业进货查验、场所环境、过程控制、人员管理、不合格品处置及出厂检验等生产流程逐一开展检查，排查出风险隐患27个。针对风险隐患，帮助企业分析查找不合格...
美国修改输美肉禽蛋类进口指南
2022年3月4日，美国食品安全检验局（FSIS）宣布更新《输美肉类、禽类、蛋品进口指南》。此次修改主要将蛋品进口法规和肉类、禽类法规统一起来，更新了相关用户使用《指南》的方法、删除了过期的网络链接、澄清了加盖印鉴前的审批流程、澄清了相关措词表达。该《指南》要求相关公司采取步骤以保证进口肉类、禽类、蛋品符合美国法律、法规规定，可帮助美...
中欧食品安全研究项目宣告结束
2022年3月3日，食品安全新闻网消息，中国-欧盟食品安全研究项目（EU-China-Safe）经过4年多的工作后业已宣告结束。据称，结束的原因是中欧间消费者对食品行业和管理机构的信任被大量偶然、故意的食品污染、假冒食品事件所破坏，频发的问题破坏了消费者的信任，如中国三聚氰胺事件、欧洲马肉丑闻、中国地沟油、欧洲氟虫腈事件等，大多涉及食...
挪威发布2021年内陆鱼类审计结果
2022年3月2日，挪威食品安全局发布2021年内陆鱼类审计结果。2021年9月至12月，挪威食品安全局对53家以内陆鱼为原料的生产商进行了审计，这相当于本季生产企业的80%。审计内容包括食品安全管理体系、原材料质量、供水、个人卫生、温度控制、清洁度和秩序、处理和储存等。审计表明，制造商在生产安全产品方面有着良好的惯例。但在37个抽检...
河南省市场监管系统食品安全抽检监测工作会议召开
3月3日-4日，河南省市场监管系统食品安全抽检监测工作会议在郑州召开。会议贯彻落实全省市场监管系统工作会议精神，总结2021年全省食品安全抽检监测工作，安排部署2022年全省食品安全抽检监测重点工作。省市场监管局党组成员、副局长王建防出席会议并讲话。
王建防指出，2021年全省市场监管系统认真贯彻落实省委省政府、市场监管总局和省...
全国人大代表李秋喜心系酒业食品安全、零碳发展与人才培养
今年的两会上，全国人大代表、汾酒集团原董事长李秋喜在小组会上表示，建议打击食品行业假冒伪劣行为，要把打假重点放在生产环节。他还表示，应支持鼓励酒类行业组织制定并发布中国酒业零碳示范产区标准。此外，他建议在国家职业技能标准框架下，充分发挥酒类行业协会和代表企业的作用，出台统一的职业标准。
打击假冒伪劣，正本清源斩草除根
制售...
晋中“三个三”推进全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动
近日，晋中市召开了全市市场监管系统重点工作推进会，着重对全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动进行了重点强调。会上对专项行动当前的进展情况进行了通报，并就下一步生产、流通、餐饮、抽检等监管环节工作重点进行了有针对性的安排部署。
会议提出“三个进一步”。要在专项行动动员会认识...
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