近日, Gat Foods企业推行的Fruitlift可以取代既食谷物产品中的精制糖,这也是一种由90%新鲜水果成份构成的液态原料。该原料授予产品新鲜水果味儿,它可以搅拌成目前的口感。除此之外,其清除了必须的抗结团剂,维持产品的质脆感。该原料应用的新鲜水果有iPhone、香蕉苹果、青芒和菠萝蜜。尼尔森数据表明,2018 年英国用户选购了8...
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