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苯甲酸钠
丙酸钠常见用途及存储方式
用途 1、其他用途如用作:杀虫剂、防霉剂,在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。 2、化妆品防腐剂。对霉菌、酵母菌及具有广泛的抗菌作用。在酸性解质中抗菌作用尤为明显。要化妆品中的添加量通常不大于百分之2。 3、丙酸钠是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境ph值的影响。在酸性介质中对 各类霉菌、革兰阴性杆菌或好氧芽...
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丙酸钙主要的成分分析
丙酸钙主要的成分分析 丙酸是三个碳的羧酸,化学式为CH3CH2COOH。纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体,带有刺激性气味。其性状:无色澄清油状液体。稍有刺鼻的恶臭气味。能与水混溶,溶于乙醇、氯仿和乙醚。相对密度(d204 )0.99336。熔点-21.5℃。沸点141.1℃。折光率 (n25D)1.3848。粘度(15℃)1.175mP...
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浅聊丙酸钠的未来发展趋势
丙酸钠是我国GB2760—2011规定允许使用的一种食品防腐剂,用于糕点、豆制品等;可以单独使用或与丙酸、山梨酸配合使用;也可用作啤酒等的粘性物质yi制剂;饲料添加剂等。外观为无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,无味或略微有乙酸-丙酸-丁酸气味。对光和热稳定,在潮湿空气中易潮解。 丙酸钠尽管yi制霉菌的能力比丙酸钙低,但它不影响化学膨...
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浅聊乙酸钙性质与稳定性
浅聊乙酸钙性质与稳定性 乙酸钙加热到160℃时分解为丙酮和碳酸钙。易溶于水,0℃时在100mL水中溶解度为37g,100℃时在100mL水中溶解度为30g。 乙酸钙难溶于乙醇,不溶于丙酮、苯。易燃,无毒。隔绝空气。受热则分解为碳酸钙和丙酮。用二水醋酸钙脱水时,其脱水产物为醋酸钙、醋酸、碳酸钙和氧化钙的混合物,得不到无水醋酸钙。 ...
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丙酸钙范围用量有什么要求
丙酸钙范围用量有什么要求 (1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2011)规定:可用于豆类制品、原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、面包、糕点、醋、酱油其他(杨梅罐头加工工艺用),其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油zui大使用量为2.5g/kg,原粮zui大使用量为1.8g/kg,生湿面制品(如面条、...
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丙酸钠的5种生产制作工艺
1、丙酸钠:碳酸钠粉末在中和锅中溶解,再加入丙酸中和至pH=7~8,中和温度70~100℃,中和时间2~3h。将中和液过滤除去不溶物,清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。 CH3CH2COOH[Na2CO3]→CH3CH2COONa 2、丙酸和碳酸钠在80-90℃反应2-3小时,pH=7-8,反应毕,经过滤、喷雾干燥得成品。...
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浅聊乙酸钙性状及用途有哪些
【乙酸钙性状】 白色针状结晶或粉末,易吸湿。微有乙酸味,相对密度1.50,150℃失去部分水分,160℃时分解成丙酮和碳酸钙。易溶于水,微溶于乙醇。 【乙酸钙用途】 用作化学试剂,分析试剂,在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用,它本身有优异的补钙性,也可用于医药行业。 ...
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浅聊丙酸钙可以用作面包防腐剂
面包防腐剂——丙酸钙,对面包而言,它没有营养价值,它也不能长时间使面包不生霉,它只能是在面包中yi制霉菌的增长,推迟面包生霉时间。所以,它可以解决炎热的夏季或阴雨连绵的雨季面包很快生霉的问题,减少损失,保证人们的身体健康。 但是面包生霉的原因很多.空气中大量地存在着霉菌,所以,除了在面包中添加防腐剂——丙酸钙外,还要注意生产设备...
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