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监管
新的《食品生产经营监督检查管理办法》 发布
前不久，市场管理质监总局公布修定后的《食品生产经营监督检查管理办法》（下称《办法》）。《办法》经2021年11月3日市场管理质监总局第15次局务会议根据，自2022年3月15日起实施。
为加强和标准对食品生产生产经营的监督管理，催促食品类企业经营者落实主体责任，市场管理质监总局机构对原《食品生产经营日常监督检查管理办法》开展了修...
珠海十大典型食品安全案例五：芽菜添加了非食用物质？罚！
2021年至今，泉州市销售市场监督机构全方位贯彻执行“四个最严”规定（最认真细致的规范、最严苛的管控、最严格的惩罚、最严谨的追责），不断强化食品安全工作，保证广大群众“舌尖上的美味的安全性”，共依法查处食品卫生安全案子690宗。
为威慑违规行为，促进公司落实主体责任，市市场监督管理...
呼和浩特市市场监管局全面开展2022年“元旦”“春节”期间疫情防控和食品安全检查
2022年元旦节、春节将至，为保证全省人民过上和谐、安全性的节日，呼和浩特市市场监督管理采用强有力对策，进行国庆中秋双节期内专项整治，以身体力行抗住“病”（新冠肺炎疫情）、管住“店”（食品类商品流通公司和餐饮业）、贯彻落实“码”（蒙冷链物流、追溯码）、护住&ldq...
汕头市制定发布《餐饮企业预包装食材开封后质保指南》团体标准
人是铁饭是钢，食以安为先。食品保质期是食品卫生安全行业的一个关键定义。在餐饮业流通业，公司日常的食品工业制作过程中很多应用预包装（材），而针对开封市后无法一次性使用完的预包装（材），其储存的自然环境和時间，即“二次保存期”对食品类（材）的安全性尤为重要。
为探寻加强对餐饮业流通业食品卫生安全的合理管控，按...
陕西省市场监管局组织开展“双节”食品安全专项抽检 全力保障疫情防控期间食品安全
为全力保障疫情防控期内食品卫生安全，立即清查食品卫生安全风险性，预防和解决食品类安全风险，山西省市场监督管理在全市深入开展了元旦节、春节食品安全性重点监管抽样检验。
此次重点抽样检验重点围绕元旦节、春节食品交易特性，以问题为导向，对于粮食作物加工品、植物油、肉类食品、蛋类食品、奶制品、酒水、蔬菜水果、新鲜水果、饮品、调味料、点心...
烟台市市场监管局发布元旦假期食品安全消费提醒
2022年国庆假期到了，烟台市销售市场监督管理局友情提示，留意食品卫生安全交易安全性，祝你节日开心，健康饮食，日常生活幸福美满！
购买食品类层面
1.到拥有合理《食品经营许可证》的食品经营企业选购，购买冷冻冷冻产品还需要到具有冷冻冷冻产品经营范围、贮藏标准好、卫生指标规定的靠谱大型商场、商场和销售市场选购，网上购物食品类或...
守护“菜篮子”安全 天津市市场监管委公布2021年天津市“放心肉菜示范超市”复核结果
日前，市市场管理委宣布了2021年天津“放心肉菜示范性商场”核查結果，2017年、2019年评定的天津海信广场有限责任公司等9家企业根据“放心肉菜示范性商场”核查。
2021年天津“放心肉菜示范性商场”根据核查单位名单
根据核查企业
天津海信广场...
江苏开展省级食品安全监管部门间风险预警交流活动
近日，江苏市场监督管理机构省卫生健康委、省农业农村厅、省食物和物资储备局、南京海关等省食安委领导小组及其食品卫生安全权威专家进行江苏食品卫生安全风险预警交流学习，一同汇总2021年度食品安全监管风险管控工作经验、会商判断食品卫生安全风险性安全隐患、积极谋划下一步风险防控措施。省食安办办公室主任、省市场监督管理一级巡视员王越列席会议并发...
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