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甘露低聚糖
硼肥测定（中和滴定法）
一、方法原理
硼肥主要是硼砂(Na2B4O7·10H20)。用盐酸标准溶液滴定试样中的十水合四硼酸钠和碳酸钠，将分别转化为硼酸和碳酸，在酸性条件下煮沸除去二氧化碳，用氢氧化钠调pH至中性，再用甘露醇强化硼酸，使成解离度较强的甘露醇硼酸，最后用氢氧化钠标准溶液滴定。
二、仪器
容量瓶:500mL;烧杯:500 mI...
青稞β-葡聚糖的研究现状与展望（二）
2、降血脂与血糖
糖尿病患者是一种以血糖高为基本特征的漫性全身新陈代谢病症，病人可发生血夜中葡萄糖水成分上升、尿中含糖量等病症。在血糖值管控层面，青稞β-聚糖尤其是在预防Ⅱ型糖尿病患者层面有着不错功效。Yokoyama等将尤其生产加工过带有7.7%β-聚糖麦籽面，给予给5位事前经忌食实际操作...
青稞β-葡聚糖的研究现状与展望（一）
青稞来源于莎草科麦籽属，其中外颖壳分离出来，子粒外露，又称之为裸麦。青稞关键遍布在中国青海省、西藏自治区、四川甘孜州、云南迪庆、甘肃甘南等地，是海拔高度4200～4500m严寒地域唯一的粮食作物。青稞子粒带有充足的β-聚糖，具备较高营养成分和与众不同养生保健的功效。青稞中β-聚糖的人均成分为5...
叶酸修饰壳聚糖在肿瘤靶向制剂中的研究进展（二）
2．1积极靶向治疗寄送系统软件
叶酸片-壳聚糖化合物运用蛋白激酶和配位的亲合功效立即靶向治疗肿瘤细胞，叶酸片充分发挥“炮弹”功效，将乘载药品的金纳米颗粒靶向治疗寄送到特殊体细胞或机构，能够提升特殊位置的药品浓度值。与一般纳米技术媒介对比，应用叶酸片耦联的壳聚糖金纳米颗粒，能够...
食品营养强化剂β一葡聚糖及其标准化现状与发展建议（二）
燕麦片β-聚糖(OBG)是-种相对性分子质量较小的挎包聚糖，相对性分子质量转变的标准为5300-257200，其基本上构造是由D-葡萄糖水以β-(1,4)，β-(1,3)糖苷键联接而成的线形含糖量。燕麦片β-聚糖的分子结构中，β-(1,3)糖苷键一般单独存有。麦籽...
食品营养强化剂β一葡聚糖及其标准化现状与发展建议（一）
2019年度食品卫生安全国家行业标准项目立项方案(征求意见)中提及拟运行《食品营养强化剂酵母β-葡聚糖》规范的制订工作中，拟担负企业为上海食用添加剂和调料产业协会，农业农村部食材与营养成分发展趋势研究室。文中紧紧围绕β-聚糖的构造特性、生理作用、主要用途、不一样来源于实现了详尽的具体描述，而且...
壳聚糖/蒙脱土复合糖用澄清剂的制备工艺及优化（三）
3、构造表现結果
（1）透射电镜剖析
图五分别为变大一万倍和十万倍的CTS/MMT透射电镜图。由图得知，壳聚糖呈块状层叠、打卷在蒙脱土的表层，其遍布较为匀称，CTS/MMT复合材质的外表较为松散，仍具备多孔材料。
（2）傅立叶红外线定量分析
图6为CTS/MMT原材料的红外光谱图。从图上能够看得出，...
壳聚糖/蒙脱土复合糖用澄清剂的制备工艺及优化（二）
二、結果与剖析
1、单要素试验结论及剖析
（1）制取反映溫度对糖汁褪色作用的危害
图1能够 看得出，伴随着原材料制取反映溫度的上升，糖汁褪色率慢慢上升，在60℃时到达了最大值，接着褪色率伴随着气温的上升而降低，降低的力度很大。这是由于溫度较低时，管理体系粘度大，分子热运动迟缓，不利壳聚糖对蒙脱土开展改性材料...
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