为进一步确保我省老百姓“中秋节”期内食品卫生安全,保证我省老百姓渡过和谐、幸福快乐的节日,辽宁销售市场监督管理局在我省地区内进行“中秋节”食品卫生安全重点抽样检验,对节日期内消耗量大的、人民群众关心的大宗商品食品类进行抽样检验。取样工作人员在商场、蛋糕店、制造业企业等场地简单随机抽样,联系实际抽样检验一定百分比的网上销售食品类,取样地区包含我省,取样阶段包含生产制造、市场销售和餐馆阶段。检测項目包含人民群众关心的食用添加剂、农残、微生物菌种等指标值。此次重点共抽样检验食品类150批号,包含月饼100批号、节气性新鲜水果50批号,抽样检验食品类所有达标。
为确保食品卫生安全,提议顾客科学研究、安全性购买储放月饼,做以下消費提醒。
选 购
顾客选购月饼时,最先挑选证件齐备的售卖场地;次之在选择月饼时,认真阅读包装袋上能否有许可证号、生产制造日期、成分表等信息内容,购买包裝无渗漏、感观无异常、标识清楚的商品。网上购物月饼时,要留意查询商家资质证书,购买证件齐备的专业产品。选购散称月饼时要与店家确定月饼的制做日期,留意查询盛装器皿是不是清理,市场销售自然环境是不是环境卫生干净整洁,经营人实际操作是不是标准。
存 放
选购后应依照包装设计上注明的贮存标准开展储存。提示众多顾客在服用前查询是不是超出保存期,并观查外型是不是一切正常,有没有发霉等状况,开启包装袋后尽早服用。
食 用
月饼中糖类与碳水化合物和脂肪率相比较高。身患血糖高、血脂高及其老年人、少年儿童等胃肠作用弱的顾客,更应有效把握摄取量。