国家市场监管质监总局组织实施的我国食品卫生安全监管抽样检验，涉及到我国食品类生产运营公司。现将不过关食品类风险管控状况通知如下所示：

　　一、炸油条风险管控状况

　　（一）抽样检验基本情况

　　试品名字：炸油条，取样运单号：GC21000000003134344，被取样公司名称：阜阳市颍州区李家快餐店，生产制造日期：2021年7月15日，不过关新项目：铝的含量（干试品，以Al计）。

　　（二）风险管控状况

　　2021年8月17日，阜阳市颍州区销售市场监督管理局向阜阳市颍州区李家快餐店送到山东食品类药品检测研究所出示的检测报告（No：SGX202110947），并完成了实地查验。核查，该店铺当日自制油条200根对外开放市场销售，已所有市场销售结束。

　　二、红薯粉丝风险管控状况

　　（一）抽样检验基本情况

　　试品名字：红薯粉丝，取样运单号：GC21000000003134300，生产制造日期：2021年1月5日，被取样公司名称：涡阳县义门万家和汇购物中心， 生产制造企业名字：涡阳县富琪祥农业产品有限责任公司，不过关新项目：铝含量（干试品，以Al计）。

　　（二）风险管控状况

　　2021年8月18日，涡阳县销售市场监督管理局向涡阳县富琪祥农业产品有限责任公司送到山东食品类药品检测研究所出示检测报告（NO:SGX202110932），并完成了实地查验。核查，该企业共生产制造以上红薯粉丝600KG，已市场销售580公斤，库存量20公斤。2021年8月17日，涡阳县富琪祥农业产品有限责任公司进行了产品追溯。

　　2021年8月18日，涡阳县销售市场监督管理局向涡阳县义门万家和汇购物中心送到山东食品类药品检测研究所出示检测报告（NO:SGX202110932），并完成了实地查验。核查，该企业共购入以上红薯粉丝20公斤，已市场销售8KG，库存量12KG。2021年8月18日，涡阳县义门万家和汇购物中心进行了产品追溯。

　　三、炸油条风险管控状况

　　（一）抽样检验基本情况

　　试品名字：炸油条，取样运单号：GC21000000003134345，被取样公司名称：阜阳市颍州区李子果俊快餐店，生产制造日期：2021年7月15日，不过关新项目：铝的含量（干试品，以Al计）。

　　（二）风险管控状况

　　2021年8月17日，阜阳市颍州区销售市场监督管理局向阜阳市颍州区李子果俊快餐店送到山东食品类药品检测研究所出示的检测报告（No：SGX202110957），并完成了实地查验。核查，该店铺当日自制油条280根对外开放市场销售，已所有市场销售结束。

　　四、炸油条风险管控状况

　　（一）抽样检验基本情况

　　试品名字：炸油条，取样运单号：GC21000000003134346，生产制造日期：2021年7月15日，被取样公司名称：安徽省福满家经贸有限责任公司， 不过关新项目：铝含量（干试品，以Al计）。

　　（二）风险管控状况

　　2021年8月17日，濉溪县销售市场监督管理局向安徽省福满家经贸有限责任公司送到山东食品类药品检测研究所出示检测报告（NO:SGX202110937），并完成了实地查验。核查，该企业共制做以上炸油条38根，已所有市场销售结束，无库存量。

　　众多顾客如发觉食品卫生安全违纪行为，拨打销售市场监督机构12315热线电話投诉。

　　专此通知。

　　2021年9月17日