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CAS号:71149-61-6
EINECS NO:210-041-8
分子式:C18H16O9
分子量:376.31424
理化性质:玫瑰茄红是以草本植物玫瑰茄(Hibiscus Sabaariffa)的花萼为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。枣红色液体或紫红色粉末,稍有特异臭。易溶于水、乙醇和甘油,难溶于油脂、氯仿和苯等亲油性有机溶剂。
在酸性(pH<4)溶液中呈红色,最大吸收波长为523nm+1nm。pH值5~6时呈橙色;pH>7时呈暗蓝色。液体产品的吸光度高浓度时为2~2.3。低浓度时约为0.9~1.0。粉状产品的吸光度约为E1%1cm 3~3.5。耐光、耐热性不佳。对金属离子Fe3+、Cu2+不稳定。耐酸性差,遇碳酸会发生沉淀、褪色。小白鼠经口LD50 15g/kg。
成分为飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、还含有飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷。性质:深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末。易溶于水。
主要作为食品着色剂。
【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根据要求换成小包装,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,传真。
【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。
【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货后,再由支付宝付款给供应商。
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