1.1.1总抗氧化能力测量

将生、熟小米70%酒精粗提物、正己烷、乙酸丁酯、正丁醇和水配置成不一样的浓度梯度5.0，10.0，15.0，20.0，25.0mg/mL，提取液消化酶为5mg/mL，沉淀消化酶为25mg/mL，取1.0mL试品水溶液添加到3.0mL切削液中（10mmol/L2，4，6-三吡啶基三嗪（ＴPＴZ）、20mmol/LFeCl₃、0.3moL/L冰醋酸缓冲溶液以1∶1∶10的比率混和，加热至37℃预留），混匀后于37℃水浴中静放10min，593nm光波长处测量其吸光度值。另以0.0125，0.0250，0.050，0.100，0.150，0.200，0.250和0.300mmol/LFeSO₄作标曲（OD值0.087～0.952），试品的清除自由基活力以实现一样OD值值所需FeSO₄的摩尔数表明。标曲为：y=3.0485x 0.0458，R²=0.999。1.2.5α-胃蛋白酶抑制效果测量10μL试品与50μL酶液混和（2U/mL），添加50μL倍他米松缓冲液（0.02mol/L，pH6.9），37℃孵育10min。添加90μL可溶性淀粉水溶液（0.5%），37℃反映20min。添加100μL二氟苯水杨酸钠（DNS）水溶液开水浴10min。制冷至常温后，540nm下测量。当吸光度值在0～2.22时，吸光度值与葡萄糖水浓度值有不错的线性相关，此办法常用酶及底物浓度值、反应速度造成的葡萄糖水成分落在标曲内（y=452.64x-0.064，R²=0.992）。

1.1.2数据处理方法方式

选用Excel手机软件数据统计，全部数据信息均为4次反复实验的均值和标准误。选用SPSS16.0手机软件开展显著性分析，P＜0.05表明差别显著性差异。

2結果

2.1粗提取液对大白鼠休重及内脏器官指数值的危害

由表1得知，伴随着干涉時间的增加，每组大白鼠休重稳步增长，但干涉组和实体模型组休重并无差别。内脏器官指数值可以体现药品对相应部位的危害。每组大白鼠的脾、男性睾丸及男性睾丸人体脂肪指数与D组均无明显差别。与常规对照实验（ND）对比，D组大白鼠肾脏功能及肝部指数均明显提升，灌胃小米手机提取液的大白鼠肝部指数沒有显著转变（与D组对比）。Met、UM-CL组肾脏功能指数有一定的减少，但与D组对比均无明显差别。M-CL组、M-CH组大白鼠肾脏功能指数上升，在其中M-CH明显高过D组大白鼠（P＜0.05）。

2.2粗提物对耐糖量及血糖危害

注入SＴZ成模后，历经历时4周的高脂肪饲养，D组与干涉组的血糖明显高过ND组（图1a），并发生了糖耐量受损（IGＴ），OGＴＴ曲线图下总面积（AUC）提升（图1b），与ND组是极明显差别（P＜0.01）。二甲双胍可明显改进由SＴZ协同高脂肪诱发的大白鼠IGＴ及血糖，AUC及血糖与D组比有明显差别（P＜0.05）。UM-CL可明显提升大白鼠IGＴ及血糖，其作用与二甲双胍非常，Met组与UM-CL组小白鼠AUC各自减少38.97%，19.95%。而熟小米手机粗提取液实际效果较弱，在低/浓度较高的下AUC及血糖均与D组无明显差别。

2.3粗提取液对大白鼠血糖的危害

由表2得知，D组大白鼠血清蛋白中碳水化合物（ＴC）及密度高的蛋白（HDL）成分明显小于ND组大白鼠（P＜0.05）。历经历时4周的干涉，干涉组的ＴC、甘油三酯、密度低蛋白与模式组对比均无显著性差异（P＞0.05）。UM组大白鼠血清蛋白HDL明显高过D组（P＜0.05）。

2.4生、熟小米手机提取液的DPPH消除工作能力

如图2所显示。各提取液对DPPH的清理实际效果与试品浓度值呈使用量相互依赖。各提取液的抗氧化能力存有很大差别，在试品浓度值为8mg/mL时，生小米手机组UM-C、UM-HX、UM-EA、UM-BＴ、UM-W的DPPH消除工作能力各自为（73.26±0.22）%，（50.91±0.40）%，（48.14±0.74）%，（80.19±1.31）%及（69.91±0.85）%（图2a）；熟小米手机组M-C、M-HX、M-EA、M-BＴ、M-W的DPPH消除工作能力各自为（85.14±0.43）%，（37.57±0.73）%，（74.29±0.16）%，（87.61±0.32）%，（65.61±0.5）%（图2b）。由图2a和图2b得知，各提取液的DPPH消除工作能力为MBＴ＞M-C＞UM-BＴ＞M-EA＞UM-C＞UM-W＞M-W＞UM-HX＞UM-EA＞M-HX。由此可见，根据熟成解决后的M-C、M-BＴ的DPPH消除工作能力高过UM-C、UM-BＴ，表明熟成后小米手机很有可能具备更强的DPPH消除工作能力。