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抗坏血酸硬脂酸酯

产品名称：硬酯酸-L-抗坏血酸酯 食品级   又名：硬酯酸-L-抗坏血酸酯、硬脂酰-L-抗坏血酸酯、硬酯酸-L-抗坏血酸酯、硬脂酸-L-抗坏血酸酯、抗坏血酸硬脂酸酯、硬脂酸抗坏血酸酯 CAS号：25395-66-8 EINE
  • 所属分类： 抗氧化剂
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抗坏血酸硬脂酸酯

产品名称：硬酯酸-L-抗坏血酸酯 食品级

 

又名：硬酯酸-L-抗坏血酸酯、硬脂酰-L-抗坏血酸酯、硬酯酸-L-抗坏血酸酯、硬脂酸-L-抗坏血酸酯、抗坏血酸硬脂酸酯、硬脂酸抗坏血酸酯

CAS号：25395-66-8

EINECS 登录号：206-156-8

分子式：C24H42O7

分子量：210.16

理化性质：硬酯酸-L-抗坏血酸酯是有机物。稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定，吸湿状态下极易氧化，使作为维生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%)，棉籽油（0.05%)。

抗坏血酸脂肪酸酯为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿中不溶，具有优于原抗坏血酸的抗氧化效果。又名维生素C脂肪酸酯，熔点约116℃。干燥状态下基本稳定，吸湿状态下极易氧化，使作为维生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。含量：95%

包装：净重25kg/桶。

存储： 用内衬塑料袋，外套纸箱包装。按一般化学品规定贮运。

用途：抗氧化剂。

该品在印刷业上制版、制镜、热水瓶工业作还原剂，电镀工业络合剂，医药上作缓泻剂。电讯工业上用以制晶喇叭及话筒，化肥工业ADA脱硫剂，在玻璃或其他工业上均有应用。在其单晶用作压电元件。

河南硬酯酸-L-抗坏血酸酯生产厂家请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2001）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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