中秋节邻近，广州广州海珠区市场监督管理对焦生产制造、市场销售和消費三个阶段使力，突显事先监管、事中管控、过后消费者维权，加强中秋节月饼销售市场全步骤管控，全力保障中秋节月饼销售市场产品质量。

　　以管辖区月饼生产制造企业、蛋糕店、点心房等为关键，查验证件是不是齐备、生产制造范畴与具体商品是不是一致、生产制造标准是不是不断具有批准标准，原辅材料拿货工程验收、生产制造过程管理、在出厂检测严格把关等阶段是不是按要求认真落实，是不是应用陈馅制做新月饼、超出范围超限定运用食用添加剂、伪造及虚报标明商品生产制造日期和保存期、冒充别人企业名生产地等內容。根据上门服务查验，催促月饼生产制造企业夯实食品卫生安全监督责任，从根源把好辖内月饼产品品质安全性。

　　2

　　紧抓管辖区大中型商场超市、连锁加盟食品类企业经营企业及其热门旅游景点、旅游景区附近食品经营企业等场地，关键查验月饼运营企业营业执照是不是齐备，进卖货账表是不是完善，月饼包裝标志、生产制造日期、保存期和贮存标准是不是达标，月饼宣传广告內容是不是合理合法合规管理等事宜。

　　充分运用食品类快检优点和功效，机构进行重点抽样检验，关键检验月饼中的丙二醛、过氧化值、菌落总数、病原菌、添加剂、包装过多等新项目，进一步标准管辖区食品类企业经营者的经营管理个人行为。现阶段进行中秋节月饼重点抽样检验30批号，达标率100%。

　　借助“1（广州海珠区消委会） 14（ODR网络平台线上消費纠纷案件处理公司） 18（消委会联合会） 129（消费者维权服务点） 262（放心消费服务承诺企业）”消费者维权服务体系，积极推进改善服务基本建设，助推完成高效率协作连动，保证顾客投诉举报热线通畅，提升消费者维权服务效能。分配专业人员在中秋佳节期内每日值勤，立即跟踪解决订单，高度关注与消费者维权相关的市场走势和迹象性、选择性难题，保证早预警信息、早发现、早处理。