中秋节、十一国庆“二节”即将到来,为进一步加强“二节”期内生产制造阶段食品卫生安全工作中,泰安市市场监督管理机构进行了中秋节、十一国庆“二节”期内食品生产重点监督管理。
本次专项整治以点心(月饼)、肉食品、植物油、饮品、调味料、酒水为关键种类,突显日常管控难题多、抽样检验不过关、举报难题较多的食品生产企业及其产销量大、生产制造比较密集的食品生产生产加工地区,关键查验食品生产企业的工作环境标准、拿货检查、生产制造过程管理、产品质量检验等层面。与此同时,依照進口冷链运输食品类疫防规定,对应用進口冷链物流原材料的制造企业实行关键查验。
各个销售市场监督机构迅速行动,共查验全省50多家月饼制造业企业。市局关键对一部分规模以上企业公司、商品抽样检验不过关公司、被举报公司进行了飞行检查。对本次查验看到的难题,所在地监督机构将立即追踪催促开展整顿,并规定公司用心执行食品卫生安全监督责任,严苛根据制造标准机构生产制造,确保产品品质,守卫广大群众“舌尖上的美味的安全性”。