2021年9月11日,台湾省“卫福部食品药品署”公布TFDAV0026.00、TFDAA0089.00、TFDAP0006.01、TFDAP0015.01、TFDAH0010.01等通知,公布五个强制性食品检测规范。在其中,
(1)《β-内酰胺类抗生素动物用药多重残留分析方法的扩增品项》检测方式适用禽畜海产品的全身肌肉、内脏器官、蛋类食品及奶水中cephaloridine检测,样版经提纯及净化处理后,以高效液相层析串连质谱仪器(LC-MS/MS)剖析,该办法的定量分析極限为0.002mg/kg;
(2)《饮料中香豆素检验方法》适用饮品中香豆素(coumarin)的检测,样版经溶解后以高效液相层析串连质谱仪器(LC-MS/MS)剖析,该方式定量分析極限为0.05mg/kg;
(3)《食品中残留农药检验方法-极性农药及其代谢物多重残留分析方法》适用谷物及干豆类食品中嘉磷塞(glyphosate)、固杀草(glufosinate)以及类化合物等品项正负极农残检测,样版经提纯后,以高效液相层析串连质谱仪器(LC-MS/MS)剖析,该办法的定量分析極限各化肥均为0.1mg/kg;
(4)《蜂产品中残留农药检验方法-多重残留分析方法》适用纯蜂蜜、蜂皇浆及蜂花粉东亚托敏(Azoxystrobin)等10项化肥多种残余剖析,选用QuEChERS方式(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)前解决后,以高效液相层析串连质谱仪器(LC-MS/MS)及液相层析串连质谱仪器(GC-MS/MS)剖析;
(5)《罐头食品中重金属检验方法-铅的检验》适用罐头(水果罐头饮料类以外)中铅的检测,样版经微波加热輔助酸消化吸收后,以磁感应藕合电浆质谱仪器(ICP-MS)剖析,该办法的定量分析極限为0.02mg/kg。